Homar Homera

Minęło już trochę czasu od momentu, kiedy zaczęłam przygotowywać poniższy wpis. Można by powiedzieć, że już nie pamiętam, że w ogóle jadłam homara. Prawda jest taka, że pamiętam, i to doskonale! Nie dlatego, że nieźle się natrudziłam z wydobyciem mięsa...

Naszą dzisiejszą propozycja dla was jest sałatka z grillowanym homarem. Homar skropiony jest aromatycznym sosem na bazie masła i wina, z czosnkiem, szalotką, musztardą i świeżymi ziołami. Podaliśmy go z miksem sałat, ogórkiem i rzodkiewką, w towarzystw...

Jak gotować homara? To jedno z podstawowych pytań, jakie nasuwa się po spojrzeniu na jego gruby pancerz i wielkie kleszcze. Z początku trochę nie wiadomo jak się do niego zabrać, ale w rzeczywistości jego przygotowanie wcale nie jest trudne. Homar ma p...

Wegetarianizm, weganizm i inne formy diet eliminujących określone składniki z pożywienia, funkcjonują w społeczeństwie już dość długo. Mówi się, że pierwsze wzmianki pochodzą już z czasów, gdy powstawała Odyseja Homera, choć osobiście uwa...

Mimo że homary to jedna z najpyszniejszych rzeczy na świecie, to do Villa Bianco nie byłam do końca przekonana. Z prostej przyczyny nie ufam niczemu, co jest sygnowane nazwiskiem p. Gessler, a tym bardziej jeszcze brało udział w Kuchennych Rewo...

Prosty przepis na wykwintną kolację.Składniki1 homar (ok. 700 g )100 g masła1 łyżka natki pietruszki1 dymka 1 łyżka koperku2 ząbki czosnkusól morska1 cytryna : skórka z połowy i i sok czarny pieprz1 łyżeczka sosu WorcestershirePrzygotowanie ...

W internecie jest mnóstwo filmików,opowiadających jak rozbroić homara,więc nie będę powtarzać.Produkt dość drogi,do jedzenia dwa kęsy ze szczypiec, oraz odwłok.Bardzo skromna objętościowo przekąska,w dodatku,jak dla mnie smakowo- przerekla...

Odnieść sukces w gastronomii w takim mieście jak Londyn, to stworzyć atrakcyjny koncept, który będzie na tyle popularny i dochodowy, by mógł zamienić się w mini-chain, czyli małą sieciówkę.Druga wytyczna to wyrazistość. Ale jak się wyróżnić w mie...