Homar pieczony w maśle z przyprawami

Minęło już trochę czasu od momentu, kiedy zaczęłam przygotowywać poniższy wpis. Można by powiedzieć, że już nie pamiętam, że w ogóle jadłam homara. Prawda jest taka, że pamiętam, i to doskonale! Nie dlatego, że nieźle się natrudziłam z wydobyciem mięsa...

Jak gotować homara? To jedno z podstawowych pytań, jakie nasuwa się po spojrzeniu na jego gruby pancerz i wielkie kleszcze. Z początku trochę nie wiadomo jak się do niego zabrać, ale w rzeczywistości jego przygotowanie wcale nie jest trudne. Homar ma p...

Soczysty pstrąg pieczony w piekarniku, z dodatkiem aromatycznych, cytrynowych pieczarek, podany z warzywną salsą i pieczonymi ziemniaczkami. Składniki na pstrąga: świeży, patroszony pstrąg 4 średnie pieczarki 2 łyżeczki majonezu ( można pominąć ) 3 ząb...

Soczysty pieczony schab (różowy w środku) Soczysty pieczony schab (różowy w środku) Co roku na święta  pieczemy schab, wychodzi trochę suchy, bo przecież taki jest schab, inny nie będzie. A jednak może być! Schab pieczony z tego przepisu jest ...

Mimo że homary to jedna z najpyszniejszych rzeczy na świecie, to do Villa Bianco nie byłam do końca przekonana. Z prostej przyczyny nie ufam niczemu, co jest sygnowane nazwiskiem p. Gessler, a tym bardziej jeszcze brało udział w Kuchennych Rewo...

Jak tak sobie pomyślę to na homara szykowałam się już wiele lat. Pierwsza myśl o nim zaświtała mi w głowie, jak z koleżankami w liceum jechałyśmy nad morze i przeczesywałam Gdańsk w poszukiwaniu restauracji z homarami i choć znalazłam to jednak nie był...

muffin kokosowy z białą czekoladąpieczony w słoiku po maśle orzechowym

Odnieść sukces w gastronomii w takim mieście jak Londyn, to stworzyć atrakcyjny koncept, który będzie na tyle popularny i dochodowy, by mógł zamienić się w mini-chain, czyli małą sieciówkę.Druga wytyczna to wyrazistość. Ale jak się wyróżnić w mie...