„Jedzenie powinno zaspokajać głód – nie próżność, sprawiać przyjemność – nie trudność, być doznaniem kulinarnym – nie intelektualnym i dawać okazje do dzielenia się radością posiłku z bliskimi.”
„Każdy posiłek to podróż w krainę smaku…”
Śledziowy tatar jest wspaniałą przystawką – zdecydowany smak, lekka konsystencja i piękny wygląd – to jego atuty. Do jego przygotowania Przeczytaj cały artykuł
Artykuł spanŚledziowy tatar/span pochodzi z serwisu My ...
Nasze menu wigilijne 2017 to przede wszystkim przystawki ze śledzi: tatar śledziowy, śledzie z cebulką i korzenne. Wśród dań na ciepło główną rolę odgrywa dorsz...
Artykuł Menu wigilijne 2017 pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny.
Powoli zaczynamy myśleć o sylwestrowym menu. Dziś mam dla Was przepis na doskonałą przekąskę, którą można postawić na sylwestrowym stole, czyli tatar śledziowy. Tatar podałam w kruchych tartaletkach. Przekąska jest bardzo szybka i łatwa do przygotowani...
Śledzie z marynowanymi grzybkami i kukurydzą to właściwie rodzaj tatara śledziowego. Jak dla mnie idealna kompozycja słone śledzie, naturalnie słodka kukurydza, octowe borowiki, delikatny koperek i ostre chilli doskonale ze sobą współgrają. Każ...
Tatar ze śledzia to fajna i prosta przekąska lub oryginalny starter na przyjęcie do zaostrzenia smaku.Składniki (na 3 sztuki) :3 płaty śledzi a'la Matiaspół średniej cebuliłyżeczka koncentratupłaska łyżeczka musztardy d'jonpapryka ostra1,5 łyżki oliwy1...
Jutro już Wigilia. Aż trudno uwierzyć, bo za oknem pogoda wiosenna. Dzisiejszy dzień spędziłam od rana w kuchni. Tradycją u mnie jest, że na wigilijnym stole stawiam kilka rodzajów śledzi. Oczywiście będą klasyczne w oleju i śmietanie. Będą również śle...
Dzisiaj jako jedną z potraw na kolację wigilijną i nie tylko proponuję śledziowy tatar. Bardzo ciekawe połączenie smaków. Proporcje składników zależą od Waszych gustów smakowych. Polecam. Składniki: 3 płaty solonych śledzi wymoczonych w mleku tak aby p...
Składniki: śledź (mogą być filety w oleju)- 2 płaty 4 korniszony 1 jabłko 1 czerwona cebula posiekany koperek 1 łyżka oliwy z oliwek sól, pieprz kolorowy świeżo mielony Wszystkie składniki ze sobą łączymy, odstawiamy do lodówki na minimum godzinę. Pod...
