Falafel- kotlet z ciecierzycy

Pora na zdrową, szybką do wykonania przekąskę, idealną na każdą porę dnia, również na śniadanie i to w wersji low-carb! Przepisem na tradycyjny falafel, czyli kotleciki z ciecierzycy dzieliliśmy się już z Wami w tym miejscu, teraz pora na falafel piecz...

Jak wiecie jestem ogromną wielbicielką zarówno soczewicy, jak i ciecierzycy. Zupy/ kremy, kotlety, farsze, hummusy albo inne pyszności z grochu wprost uwielbiam! Dziś pokażę Wam jak robię przepyszny falafel z ciecierzycy. Idealny jako obiad albo do...

Falafele, czyli wegetarianizm nie jest zły. Całkiem niedawno pokazałam Wam kotlety z marchewki, które są arcypyszne, ale też koszmarne w przygotowaniu. Napisałam wtedy, że jak ktoś chce spróbować gotować jak jarosz, ale w gruncie rzeczy szuka powodu, b...

Ugotowana ciecierzyca leżała w garnku i czekała. Początkowo mieliśmy zrobić z niej pyszny, klasyczny, domowy hummus, ale postanowiliśmy wykombinować coś bardziej obiadowego. Tak powstał falafel "inaczej", bo primo z ugotowanej ciecierzycy, secundo z ko...

Falafel, burger, kotlet, kofta zwać można dowolnie, choć falafel przyrządzany jest głownie z ciecierzycy, a kotlet, burger, czy kofta często z kolei kojarzony jest z mięsem. Propozycja połączenia cieciorki i komosy ryżowej (quinoa) to idealne źródło wa...

Nadszedł czas, żeby na blogu pojawiła się dość kultowa propozycja znany i lubiany chyba przez wszystkich falafel. To danie, które przede wszystkim zaskarbiło sobie serca wegan i wegetarian, choć jako mięsożercy również ulegamy jego niekwestiono...

Falafel czyli kotleciki z cieciorki Falafel co to jest? Falafel to kotleciki bądź kulki z przyprawionej ciecierzycy. To wegańska potrawa, która jest bardzo popularna w krajach arabskich, często podawana w chlebku pita. Zapewne nie raz widzieliście tę...

Falafel to obok frytek i pizzy bez sera jedna z opcji fast-foodowego jedzenia dla wegan na mieście. Mało kiedy źle smakuje, jednak często jest go po prostu za mało w picie, bo prym wiodą dwa rodzaje kapusty. Warto przygotować falafela w domu w wypasion...