Wszystkie przepisy z bloga

Składniki2 szklanki mąki bezglutenowej1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 1 szklanka słodkie ziemniaki puree (1 duży słodki ziemniak) 1 łyżeczka cynamonu2 łyżki syropu klonowego2 łyżki soku pomarańczowym 1 jajko ¾ filiżanki maś...

SkładnikiCiasto:250 g mąki100 g masła2 łyżeczki cukru - pudru1/2 łyżeczki soli25 g świeżych drożdży1/4 szklanki kwaśnej gęstej śmietany 2 żółtka1/2 jajka (pozostałe pół zostawić do posmarowania pasztecików)sezam do posypania (u mnie czarny) Farsz...

Pyszne ciasteczka piernikowe na Boże Narodzenie . Składniki:ciasto3/4 szklanki (168g) niesolonego masła w temperaturze pokojowej 1 szklanka (144g) brązowego cukru 1 jajko 3 łyżki (45 ml) melasy 2 1/4 filiżanki (293g) mąki pszennej 2 1/2 łyżeczki mie...

Blaszka (20 x 30 cm),Składniki na ciasto:1 ½ szkl. (300g )mąki krupczatki1 szkl. (200g) maki białej orkiszowej5 żółtek3 łyżki cukru pudru200 g masła2 łyżeczki proszku do pieczenia 1-2 łyżki lodowatej wody jak ciasto będzie za suchePiana 5biał...

Składniki500g maki białej orkiszowej 370ml wody 10g drożdży 6g soli 3-4 łyżki oliwy z oliwekWykonanieMąkę ,sól ,wymieszać ,dodać rozkruszone drożdże. Wyrobić hakiem dodając wodę 3/4 całości. W miarę wyrabiania dodać resztę wody. Wyrabiać mikserem...

Składniki500g maki 370ml wody 10g drożdży 6g soli 3-4 łyżki oliwy z oliwekWykonanieMąkę ,sól ,wymieszać ,dodać rozkruszone drożdże. Wyrobić hakiem dodając wodę 3/4 całości. W miarę wyrabiania dodać resztę wody. Wyrabiać mikserem z hakiem około 6-...

Składniki 200 g mięsa mielonego mięsa z rosołu400 g ugotowanych ziemniaków 1 duże jajko 2-3 ząbki czosnkumała cebula 1 płaska łyżeczka soli 1/3 łyżeczki pieprzuzioła prowansalskie do smakuolej do smażeniaWykonanie Cebulę ...

Składniki:ryba 2 łyżeczki proszku musztardy2-3 łyżki masła2 łyżki cukru drobnegosól, świeżo zmielony pieprzliście szałwi WykonanieRybę oczyścić i pokroić na kawałki. Każdy kawałek posolić i popieprzyć .Cukier i proszek musztardy ...

Składniki ciasto2 jajka90g mąki90g cukru pudru krem250g mascarpone250 ml śmietanki100g cukru pudru syrop:100ml wody50g cukru pudru1 łyżeczka rumu orzechy ,lub migdały do posypkipolewa 1 tabliczka czekolady 2 łyżki mascarponeWykona...

Składniki: 1 duże ,lub 2 mniejsze awokado40g serka ricotta1 pomidor3-4 plastry wędzonego łososia,lub rekina1 cytryny lub limonki 3 łyżki przecieru pomidorowego ,lub keczupu sól i pieprz do smaku Wykonanie Umyć pomidory i pokroić w drobną ...

Składniki 3 średnie ziemniaki ugotowanepół papryki czerwonej150 gr. pokrojonych pomidorków -u mnie krojone z puszki1 cebula pokrojona w krążki2-3 ząbki czosnku pokrojone w plasterki2 łyżki oliwy3 jajka30ml śmietankisol,pieprztymianek posieka...

Składniki375g mąki 12g świeżych drożdży 8g soli 300ml ciepłej wody WykonanieRozpuścić drożdże w wodzie. Dodać mąkę ,sól i wymieszać drewnianą łyżką. Przykryć ściereczką i odstawić na 90 minut,aż podwoi swą objętość. Następnie podzielić ciasto na...

Składniki 500g maki 370ml wody 10g drożdży 6g soli 3-4 łyżki oliwy z oliwekWykonanie Mąkę ,sól ,wymieszać ,dodać rozkruszone drożdże. Wyrobić hakiem dodając wodę 3/4 całości. W miarę wyrabiania dodać resztę wody. Wyrabiać mikserem z hakiem oko...

Składniki1 brokuł ugotowany na parze 1-2 awokado,(zależy od wielkości,małe 2 ,duże 1)1 całą marchewka ugotowana na parze¼ łyżeczki kurkumy3 ½ szkl. buliony z kurczaka sól,pieprz do smakuokolo 1 szkl.startego sera cheddar WykonanieUgotować broku...

Składniki • 0,5 l miodu• 2 niepełne szklanki cukru• 1 kostka masła (250g)• 1 kg + 1 szklanka mąki tortowej• 3 jajka• 3 łyżeczki sody• 1/2 szklanki mleka• szczypta soli• 2 lub 3 opakowania przypraw do piernika-lub wlasnej roboty z tej stronyWykonanieMi...

Składniki4 łyżeczki mielonego cynamonu ceylońskiego3 łyżeczki mielonych goździków 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego 1 łyżeczka mielonej kolendry 2 łyżeczki mielonego kardamonu zielonego( środek) 3 łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżecz...