Deser..
mleczny z wanilią..
malinowo-truskawkowy..
zapraszam :)
SKŁADNIKI:
500ml mleka
1 laska wanilii
3 łyżeczki żelatyny
słodzik / miód/ cukier brązowy
ok 500g malin i truskawek (mrożone)
250ml wody
słodzik / miód / cukier brązowy
3 łyżeczki żelatyny
PRZYGOTOWANIE:
Z wanilii wydrążamy ziarenka, mieszamy z mlekiem.
Mleko podgrzewamy, gdy będzie ciepłe dodajemy słodzik.
Żelatynę mieszamy z odrobiną mleka, i podgrzewamy w mikrofali do całkowitego rozpuszczenia,
następnie dodajemy do mleka.
Odstawiamy do ostygnięcia.
Truskawki i maliny zalewamy wodą, podgrzewamy.
Na koniec dodajemy słodzik.
Owoce miksujemy.
Żelatynę rozpuszczamy w odrobinie wody i podgrzewamy w mikrofali do całkowitego rozpuszczenia,
Dodajemy do owocowego musu i mieszamy.
Odstawiamy do ostygnięcia.
Do szklanek/pucharków wlewamy mus owocowy.
Gdy warstwa stężeje, wlewamy masę mleczną.
Dekorujemy płatkami migdałów.