Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Wszystkie przepisy z bloga
Kuchnia Izy
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
75
Kategorie
140
Tiramisu
Moja prosta wersja tiramisu. Składniki:* 1 opakowanie biszkoptów* 1 szklanka mocnej kawy* 300 ml gęstej śmietany* 1 szklanka cukru pudru* 1 szklanka mascarponeKawę studzimy. Biszkopty dzielimy na 3 części. W naczyniu (szklanym lub tortownicy) układamy ...
Kuchnia Izy
Na słodko
,
Mascarpone
,
śmietana
,
Biszkopty
,
Kawa
,
Kuchnia włoska
Pieczeń z indyka z jajkiem
Pieczeń z indyka robiłam już setki razy. Za każdym razem robię ja inaczej, zmieniając przyprawy i dodatki. Tym razem zrobiłam z jajkiem. Było jajko kurze a dla alergików polecam jaja przepiórcze.Składniki:* 1,5 kg mięsa z udźca z indyka* 2 jajka* sól, ...
Kuchnia Izy
Śniadanie
,
Indyk
,
Jaja przepiórki
Pasztet z ciecierzycy i zielonej soczewicy
Składniki:* szklanka suchej ciecierzycy (lub 2 puszki)* pół szklanki zielonej soczewicy* 2 marchewki* korzeń pietruszki* pół selera* 1/2 szklanki pestek słonecznika* 2 jajka* sól, pieprz do smaku* 1 łyżeczka papryki słodkiej* 1 łyżeczka czerwonej czubr...
Kuchnia Izy
Ciecierzyca
,
Soczewica
,
Dania bezmięsne
,
Domowe wędliny
Bulgur pilav
Składniki:* 4 łyżki oliwy* 1 czerwona cebula, posiekana* 1 średni bakłażan, pokrojony w kostkę* 1 szklanka bulguru* 2 szklanki wody* 2-3 pomidory drobno posiekane* sól do smakuW garnku z grubym dnem rozgrzewamy połowę oliwę, smażymy na niej cebulę aż s...
Kuchnia Izy
Kuchnia arabska
,
Cebula
,
Bakłażan
,
Bulgur
Red Velvet
Przepis pochodzi z mojej ulubionej strony z wypiekami.Składniki:* 2 i 1/2 szklanki maki* 1 i szklanki cukru* 1 łyżka kakao* 1 łyżeczka soli* 2 jajka* 1 i 1/2 szklanki oleju* 1 szklanka maślanki* 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (użyłam zapachu wani...
Kuchnia Izy
Mascarpone
,
Torty
,
Barwnik
Kuskus tfaya - kuskus z mięsem i karmelizowaną cebulką
Składniki:* 1 kg mięsa (u mnie kawałki kurczaka)* 0,5 kg kuskusu* 0,5 kg cebuli+ 2 szt* 1 szklanka namoczonej przez noc ciecierzycy* 100 g rodzynek namoczonych w gorącej wodzie* 2 łyżki brązowego cukru (w oryginale był cukier puder)* 1 łyżeczka c...
Kuchnia Izy
Kuchnia arabska
,
Kurczak
,
Cebula
,
Ciecierzyca
,
Cynamon
,
Imbir
,
Drób
,
Kuskus
,
Rodzynki
,
Szafran
,
Cukier brązowy
,
Kurkuma
Parówki w cieście drożdżowym
Składniki:* 25 g świeżych drożdży* 0,5 szklanki mleka* 350 g mąki+ do podsypania* 2 łyżki gęstej śmietany* 0,5 szklanki oleju* szczypta soli i cukru* parówki* plastry serażółtegoDo miski wsypujemy mąkę, kruszymy na nią drożdże, dodajemy cie...
Kuchnia Izy
Drożdże
,
Śniadanie
,
Parówki
,
Przystawka
Sałatka z kaszy bulgur
Zamiast kaszy bulgur można użyć kuskusSkładniki:* szklanka drobnej kaszy bulgur lub kuskus* ogórek (jeśli jest długi to pół)* pomidor* pęczek pietruszki* sól, pieprz do smaku(można dodać lekko przesmażoną cebulkę i łyżkę koncentratu pomidorowego)Kaszę ...
Kuchnia Izy
Kuchnia turecka
,
Kuskus
,
Bulgur
Batata Harra - ziemniaczki na ostro
Składniki:* 8 sporej wielkości ziemniaków* 3 ząbki czosnku* 1 łyżeczka papryki w płatkach* duży pęczek natki pietruszki ( w oryginale kolendra)* oliwa do smażenia* sól do smakuZiemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Lekko solimy, polewamy oliwą, dokładni...
Kuchnia Izy
Kuchnia arabska
,
Ziemniaki
,
Czosnek
,
Papryka ostra
Pyszny kurczak z ryżem
Składniki:* 2 szklanki ryżu* 2 średnie cebule* 3-4 ząbki czosnku* 6-8 dowolnych kawałków kurczaka* przyprawa do kurczakaZalewa:* 3 szklanki wody* 2 łyżki koncentratu pomidorowego* 1 łyżeczka słodkiej papryki* 1 łyżeczka soli* 1 łyżeczkaVegety* 1 ...
Kuchnia Izy
Kurczak
,
Dania obiadowe
,
Ryż
,
Koncentrat pomidorowy
Turlu - Aromatyczne warzywa po turecku
Turlu jest daniem które wspólnie przygotowywałam z MalwinąorazMiląSkładniki:* 1 cukinia* 1 bakłażan* 3 ziemniaki* 2 garści fasolki szparagowej* 3 pomidory* 2 pełne łyżki koncentratu pomidorowego (ja dodałam adżykę którą robiłam w zesz...
Kuchnia Izy
Cukinia
,
Kuchnia turecka
,
Pomidory
,
Ziemniaki
,
Bakłażan
,
Fasolka szparagowa
Buraczki na zimę
Przyszła jesień a ja nie mam czasu na nic. Czas przecieka mi między palcami, dni mijają nawet nie wiem kiedy. Już się boję zimy, bo mimo pozornego uśpienia szykuje mi się bardzo dużo pracy.Ostatni weekend spędziłam w towarzystwie buraków, hmmm takich j...
Kuchnia Izy
Cebula
,
Papryka
,
Czosnek
,
Ocet
,
Przetwory
,
Buraki
,
Cukier
,
Kminek
,
Liść laurowy
,
Olej
,
Ziele angielskie
Pełnoziarniste fatayer czyli zdrowo i kolorowo
Składniki:Ciasto:* 1,5 szklanki mąki pszennej* 1,5 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej* 1 szklanka ciepłej wody* 20 g drożdży* 2 łyżki oliwy* 1 łyżeczka soli* 1 łyżeczka cukruNadzienie:* opakowanie świeżego szpinaku* 1 cebula* kulka sera mozzarella*...
Kuchnia Izy
Kuchnia arabska
,
Szpinak
,
Melasa z granata
,
Mąka pszenna pełnoziarnista
Czerwona zupa z zielonej soczewicy
Jest to jedna z moich ulubionych zup. Jest na warzywach, można ją szybko zrobić, jest sycąca a co najważniejsze jest smaczna.Składniki:* szklanka zielonej soczewicy* 2 niewielkie ziemniaki* 2 dojrzałe pomidory* 1 papryka czerwona* 1 cebula* 2 ząbki czo...
Kuchnia Izy
Cebula
,
Papryka
,
Kuchnia turecka
,
Pomidory
,
Ziemniaki
,
Soczewica
,
Makaron
,
Zupy
Mamoul czyli arabskie ciasteczka daktylowe
Składniki:* 3 szklanki mąki pszennej* 1/2 mąki ziemniaczanej* 1/2 szklanki cukru pudru* 2 jaja* 250g masła w temp pokojowej* 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia* 400g daktyli lub pasty daktylowejJeśli używamy pasty daktylowej przekładamy ją do misk...
Kuchnia Izy
Kuchnia arabska
,
Na słodko
,
Ciasteczka i desery
,
Daktyle
Drożdżówki z dżemem
Składniki:* 500 g mąki pszennej* 15 g świeżych drożdży* szczypta soli* szklanka mleka* 1 jajko* 1/4 szklanki oleju* 1/2 szklanki cukru* opakowanie cukry waniliowego* ulubiony dżem* 1/2 łyżeczki cynamonu* 1 łyżeczka brązowego cukruMąkę przesiać do miski...
Kuchnia Izy
Drożdże
,
Dżem
←
Poprzednia
2
3
4
5
Następna
→