Olatki z ryżu według przepisu z 1889 roku

Odtwarzając przepisy ze starych książek kucharskich, często trafić można na prawdziwe perełki! Tym bardziej w takich wypadkach dziwi, czemu tak wiele z nich zniknęło z naszych codziennych jadłospisów. I jakkolwiek w przypadku niektórych potraw ...

Uwielbiam sushi jest lekkie i bardzo zdrowe. ale tylko z dodatkiem ryb wędzonych lub gotowanych. Surowych ryb raczej się wystrzegam, bo się ich po prostu boję. Wbrew pozorom nie jest to trudne a raczej powiedziałabym, że banalnie proste. Potrzebujemy t...

Jak za ryżem białym nie przepadam, tak ryż czerwony pokochałam od momentu kiedy TO risotto poczyniłam. Za smak, za konsystencję, za możliwość kombinacji, za sytość, za wartości odżywcze, a nawet trafiłam na dostawcę, który w całkiem zacnej cenie ryż cz...

Arancini - inaczej kulki ryżowe, to niesamowiście prosty, włoski sposób na zużycie pozostałego po obiedzie ryżu. Wystarczy dodać ulubione dodatki, całość zagnieść w kulki i usmażyć na głębokim tłuszczu. Nadają się świetnie na obiad, podane w gęstym sos...

Pizza rozpieszcza nasze kubki smakowe od niemal 3 tysięcy lat. Na początku był to prosty placek z wody i mąki nazywany pieca, z czasem u starożytnych Greków pojawiły się „płaskie chleby”, smarowane, oliwą z czosnkiem i posypane ziołami. Jednak przełom ...

W sezonie truskawkowym obowiązkowym jest przygotowanie ryżu z truskawkami. Dodatkowo jest to tak banalnie proste..., że w sumie przepisu to nie będzie :) Wystarczy, że ugotujecie ryż - u mnie jaśminowy. Truskawki umyjecie i obierzecie z szypułek ...

Biorąc pod uwagę jaką popularnością cieszył się inny przepis z wykorzystaniem maku daję prosty przepis. Niby takie nic, ale smak bardzo ciekawy i nie zgrzyta w ustach :)Na wstępie wyjaśnienie kilku pojęć (zgodnie ze źródłami na pierwszych miejscach wed...

Uwielbiam wszelkiego rodzaju sałatki, są dla mnie nieodłącznym elementem mojej diety, zarówno tej codziennej, jak i świątecznej. W tym roku na Wielkanoc na pewno zrobię tą sałatkę:SAŁATKA RYŻOWA Z OLIWKAMISkładniki:2 woreczki ryżukilkanaście przeciętyc...