Co zrobić, aby biały ser ( twaróg ) zachował długo świeżość.

Wzbogaca smak kuchni i jest znany ze swoich zdrowotnych właściwości – mowa o czosnku, który jest niezastąpiony w jesiennych, rozgrzewających daniach. By jednak czosnek na długo zachował swoją świeżość, trzeba wiedzieć jak prawidłowo go przechowywać. [....

Domowy twaróg (biały ser) to coś o niebo lepszego od sklepowej wersji. Jest delikatny, łatwostrawny. Wychowałam się w czasach, kiedy twaróg się robiło samodzielnie, śmietanę się zabierało, a następnie robiło z niej masło oraz uzyskiwało maślankę. Dziś ...

Lubicie paszteciki? Ja bardzo! Dzisiaj przedstawiam wam przepis na moje ulubione. Długo zachowują świeżość, a nadziewane są surowym mięsem, co znacznie skraca czas przygotowania. ciasto : 500 g maki pszennej 100 g maki pszennej razowej 1 łyżecz...

Kanapki z białym serem i miodem to pyszny zestaw na śniadanie , a już na pewno żaden inny ser nie zastąpi nam tego zrobionego własnoręcznie w domu. Spróbujcie. składniki: 2 litry świeżego,krowiego nie przetworzonego mleka ( ja kupuję na okolicznym targ...

Do niedawna żyłam w błogiej nieświadomości, że istnieje wędzony twaróg. Odkąd spróbowałam, przepadłam. Mogłabym jeść łyżkami. Nadmiar mleka w lodówce był bodźcem, który sprawił (nie po raz pierwszy), że postanowiłam go zrobić w domowym zaciszu. tradycy...

Biały ser ( twaróg ) długo zachowa świeżość jeśli owiniemy go w kawałek czystego płótna, gazę lub ściereczkę namoczoną w osolonej wodzie i włożymy do lodówki. Pozdrawiam gorą...

Jeśli ktoś skosztował domowego twarogu, to nigdy nie zapomni jego smaku. Domowy twaróg może nie jest tani, ale za to jest dużo lepszy od twarogu sklepowego, Ja tym razem pokusiłam się o przygotowanie twarogu ziołowego wg mojej kompozycji smakowej: świe...

Mleko zsiadłe i śmietana zebrana na wierzchuPamiętam z dzieciństwa smak ciepłego,tłustego pachnącego oborą mleka. Jako mała dziewczynka uwielbiałam chodzić z ciocią po mleko. Wyprawy te były jedną z niezapomnianych wakacyjnych atrakcji. Wypijałam...