Wszystkie przepisy z bloga

Składniki :1,20 kg schabu bez kości1 kg ziemniaków1 łyżka całych nasion kolendry4 ząbki czosnku1 mała ostra papryczkamielony kmineksólpieprz czarny mielonyolejzielona natka pietruszki do dekoracjiSposób wykonania :Czosnek drobno posiekaj, wsyp do...

Składniki :Ciasto na spód :2 szklanki mąkikostka masła3/4 szklanki cukru kryształu1 duże jajkoMasa jabłkowa :2 kg jabłek5 dkg masła5 dkg cukru10 dkg rodzyneksok z połowy cytryny1 budyń o smaku śmietankowymłyżka mąki ziemniaczanejmała płaska łyżeczka cy...

Mięso wołowe będzie bardziej miękkie, gdy podczas duszenia podlejemy je kieliszkiem koniaku. Pozdrawiam gorąco !

Wiek mięsa wołowego można rozpoznać po jego wyglądzie, kolorze. Młoda wołowina ma kolor jasnoczerwony, natomiast stara wołowina będzie miała kolor ciemno czerwony. Czyli im starsza jest wołowina, tym kolor mięsa będzie bardziej ciemnoczerwony.&nb...

Trzeba pamiętać, aby czosnek, cebulę , szczypiorek, pory kroić tylko na jednej stronie deski.Plastikowa deska do krojenia szybciej tępi noże, warto więc używać deski drewnianej.Deskę do krojenia myjemy zaraz po jej użyciu ciepłą...

Brukselkę najlepiej jest solić dopiero po ugotowaniu lub pod sam koniec gotowania, by nie straciła pięknego zielonego koloru. Pozdrawiam gorą...

Składniki :4-5 udek z kurczaka majeraneksólpieprz czarny mielonyprzyprawa do kurczakaolej do smażenia Sos śmietanowo - cebulowy :1 szklanka śmietany 18 %2 średnie cebulesólpieprz mielonykilka ziarenek pieprzu całegoolejSposób wykonania :Udka gotu...

Na filmie poniżej znajdziesz przepis, oraz sposób wykonania pysznych domowych makowców. Życzę smacznego !

Aby odróżnić jajko gotowane od surowego, trzeba zakręcić nim na stole. To jajko, które będzie się wolniej i nierównomiernie się kręcić, jest na pewno surowe. &n...

Składniki :3 szklanki cukru pudru1 łyżeczka soku z buraków ćwikłowych2 łyżki nalewki lub wódki wiśniowej Sposób wykonania :Cukier puder wsyp do rondelka lub miseczki. Dodaj pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj wszystko razem. Gotowym lukrem ...

Składniki :15 dkg cukierków ''krówek''3/4 szklanki śmietany kremówkiSposób wykonania :Śmietanę wlej do małego rondelka. Krówki połam na kawałki, wsyp do śmietany. Rozpuść na małym ogniu, ciągle powoli mieszając. Letnią polewą oblej ciasto i pozos...

Na filmie poniżej dowiesz się jak długo należy parzyć wędzoną szynkę. Pozdrawiam gorąco !

Składniki :50 dkg mielonego mięsa wieprzowego1 jajko1/2 szklanki mleka1 czerstwa kajzerka2 łyżki posiekanego zielonego koperku1/2 szklanki śmietany1/2 łyżki mąkisólpieprz mielonySposób wykonania :Kajzerkę na moczyć w mleku, dokładnie odcisnąć, ze...

Składniki :1 kg białego sera12 dkg miękkiej margaryny lub masła1 szklanka cukru6 jajek1 łyżka mąki ziemniaczanej1 płaska łyżeczka proszku do pieczeniacukier waniliowy10 dkg rodzynek lub skórki pomarańczowej kandyzowanej Sposób wykonan...

Wyschnięty żółty ser znów będzie świeży, jeśli zanurzymy go na kilka godzin w surowym ( nie gotowanym ) mleku. Następnie wyjmujemy ser z mleka i osuszamy. Gdy nam zostaną resztki żółtego sera możemy je wykorzystać na sos do spaghetti, rozta...

Rozczyn ciasta drożdżowego najlepiej nam wyrośnie na parapecie okna w cieple słońca. W chłodne dni lub w zimie gdy słońca jest niewiele miskę z ciastem możemy włożyć do naczynia z ciepłą wodą.Gdy już zrobimy drożdżówki, baby lub inne ...