Wszystkie przepisy z bloga

Sezon na jogdy w pełni, są coraz tańsze i wraz przyjściem upałów smakują wyśmienicie. Najlepiej z jogurtem i cukrem.W pierwotnych planach miałam upieczenie sernika jagodowego, jednak lenistwo i temperatura wzięła górę i powstał ten oto sernik na ...

Panna cottaKażdemu z Was deser mleczny Panna Cotta kojarzy się z Włochami. Z Włochami a konkretnie z regionami Piemontu skąd się wywodzi. Ale czy na pewno wywodzi się stamtąd?Z pewnością tam rozpoczęła się światowa sława tego deseru jednak jak ws...

Ile razy obchodziłam się smakiem, gdy mój tata zajadał się chałwą, moje koleżanki wcinały sezamki i paluszki z sezamem lub gdy widziałam przepis na hummus i zachwyty jej smakiem. Milion razy! Powód jest prosty i oczywisty, alergia na sezam. Niezbyt dok...

Lato to zapach truskawek i ich lepki smak na ustach, palcach i na brodzie. U mnie w domu z truskawkami związany był rytułał. Rano szło się na grządki wybierało te najpiękniejsze, najdojrzalsze truskawki, przy okazji zjadąc połowę prosto z krzaczka. W d...

Kto z Was nie jadł obwarzanków, no kto? Będąc w Krakowie nie sposób nie trafić na charakterystyczny niebieski wózeczek pełen obwarzanków (wiedzieliście że jest ich około 180?).Bajgiel czy obwarzanek?Każdy z tych dwóch wypieków posiada charakterys...

Kolejny już raz prezentuję Wam moje najnajulubieńsze połączenie. Kasza gryczana i grzyby. Bardzo świąteczne i leśne smaki ale smakują o każdej porze roku ;)Do farszu wykorzystałam kaszę gryczaną z grzybami firmy SYS i znów się nie zawiodłam: skład idea...

Przed Wami Wilno z najsmaczniejszej jego strony. W tej podróży postawiliśmy na lokalny street food i przysmaki z których słynie Litwa a są może nieco mniej znane. W każdej knajpce królowały cepeliny i chłodnik litewski, w sklepach kindziuk i dziugas. M...

Spojrzenie w dół na schodki prowadzące na Górę TrzykrzyskąPodziwiając przepiękny park o wdzięcznej nazwieBernardinų sodas zbieraliśmy siły na dalsza drogę, czyli wspinaczkę na Górę Trzykrzyską. Wejście od strony tego parku prowadzi ostro w górę b...

To była nasza pierwsza podróż, pierwsza wspólna, do Wilna. Ja miałam pozytywne odczucia co do tego miasta, i takie same oczekiwania, K. za to miał dobre wspomnienia. I wydawać by się mogło że to wystarczy. Jak było? Czytajcie dalej...Ostra bramaNa wyja...

Pomiędzy kolejnymi projektami na uczelni, a pracą i innymi obowiązkami trzeba coś zjeść. A jak jeść to na bogato. W ostatnią sobotę kiedy miałam chwilę czasu, cały ten czas spędziłam w kuchni robiąc pizze i ten właśnie cudownej urody sernik, którego dw...

Mój pierwszy wypiek z drożdży instant. Z drżeniem stałam przy piekarniku ale wszystko się udało, ciasto wyrosło i smakowało. Ja jednak z przekory chyba nadal chętniej sięgam po drożdże w kostce, tak jestem już przyzwyczajona. Ale jeśli Wam brak czasu n...

Makrela jest jedyną rybą którą uwielbiam pod każdą postacią. Za dzieciaka uwielbiam kiedy mama robiła chrupiące, świeże bułeczki grubo posmarowane prawdziwym masłem i na to makrela w sosie pomidorowym (zawsze ale to zawsze prosiłam o jak największą ilo...

Szczerze uwielbiam to połączenie. Kwaśno-słodkie suszone śliwki idealnie współgrają z ostrością sosu z piri piri. Do tego kruchy schab duszony w tymże sosie. Nie może być lepiej, uwierzcie mi. Idealne danie dla tych z Was którzy lubią konkretne ale też...

Kaszy perłowej ogólnie bardzo nie lubię, wydaje mi się kompletnie bez smaku. Przynajmniej takie przekonanie wyniosłam z mojego domu. Ostatnio z obiadu został mi jeden woreczek ugotowanej właśnie kaszy perłowej. By wykorzystać ją w jakiś kreatywny sposó...

Do jego zrobienia zabierałam się dłużej niż pół roku. Kusiły mnie te w słoiczkach gotowe, ale patrząc na skład odstawiałam je czym prędzej. To masło nie ma w sobie nic poza orzeszkami ziemnymi. Dorwałam akurat te solone ale następnym razem będą już bez...

Pierwsze moje podsumowanie miesiąca w krótkiej historii bloga. Mam nadzieje że Wam się spodoba i podzielicie się ze mną Waszym miesiącem ;)Luty chociaż krótki bardzo się dłużył i był pełen stresowych sytuacji (egzaminy...) ale i pierwszych ...