Wszystkie przepisy z bloga

Jest mnóstwo szkół robienia pączków, za każdym razem jednak są one pyszne. Ja korzystam z przepisu znalezionego już jakiś czas temu chociaż nawet nie pamiętam gdzie. Nie ma tu dużej ilości jaj, jednak są one ładnie wyrośnięte i delikatne. Chociaż nigdy...

Na sernik zawsze jest dobra pora, ale kiedy znudzi Ci się już typowy sernik zaczynasz kombinować… I to kombinowanie zaczyna się na cynamonowo-karmelowym spodzie, a kończy na cynamonowej bezie. Ogólnie dużo cynamonu, ale kto go nie lubi? Spód jest super...

To zdecydowanie moje ulubione ciasto. Zawsze kiedy mama pyta co upiec kiedy przyjadę do domu, odpowiedź jest jedna: cytrynowiec! Ale jak na przekór pojawia się on na stole bardzo rzadko, bo są „lepsze” ciasta, bo cytryny wyszły. To słodkie, ale zarazem...

Nie ma nic lepszego niż aksamitna konsystencja musu czekoladowego. Jeszcze lepiej gdy ten mus jest z trzech czekolad: gorzkiej, mlecznej i białej. I jest jeszcze coś lepszego: składniki potrzebne do zrobienia go są dwa. Czekolada i śmietanka.Kompletnie...

Czy wszystkie najlepsze przepisy powstają w wyniku przypadku? Na przykład przez to że ktoś nieopatrznie do karmelu dodał szczyptę soli a do żurku majeranku? Chyba coś w tym jest, długo konstruowane przepisy nigdy mi nie wychodzą, a im więcej gotuję wed...

Staram się nie gotować czy piec na zamówienie, wolę robić to kiedy mam ochotę i natchnienie. Kiedy muszę coś upiec na konkretną okazję zawsze coś mi nie wyjdzie chociaż przykładam się do tego maksymalnie. To ciasto powstało z ciekawości i przypadku. Wi...

Czasem są takie dni że albo nie macie czasu na długie gotowanie albo po prostu ochoty. W takie dni najlepszym pomysłem jest makaron. Ten dzisiejszy jest bardzo ostry i czosnkowy, w dodatku robi się go praktycznie tyle samo ile gotuje się makaron. Muszę...

Ile razy przechodząc obok nadpsutych, sczerniałych bananów pomyśleliście „meh, gdzie są te bez czarnych plamek do jasnej anielki?!”. Otóż ja tak myślałam do czasu aż nie znałam tego przepisu. A w nim właśnie liczą się te najczarniejsze banany z czarnyc...

Pierniki to kwintesencja mijających świąt i ogólnie czasu około świątecznego. Jeśli po świętach zostały Wam okrawki piernika można mu nadać całkiem nowe życie w postaci śniadaniowego klasyka czyli owsianki. Już od początku dnia warto wprowadzić się w d...

Ciasto które okazało się hitem tegorocznych świąt (a przynajmniej w "internetach"). Bo niby to zwykły makowiec, ale w jakiej formie. Drodzy Państwo, żadna ciotka czy tam wuj przy świątecznym stole nie zapomni tego wypieku do co najmniej świąt wielkanoc...

Co rok, gdy zbliżają się zimne dni wracam do smaku śledzi i kombinuję z czym je podać by odkryć ich smak na nowo. Najbardziej do gustu przypadły mi te w sosie musztardowo-miodowym i pomidorowym z żurawiną (może kiedyś zagoszczą na blogu). Uwielbi...

Na pewno macie w rodzinie lub ogólnie wśród bliskich kogoś totalnie zakręconego na punkcie gotowania. Jestem o tym przekonana! Jeśli nie wiecie co sprawić takiej osobie na zbliżające się święta, dobrze trafiliście. Poniżej podsuwam Wam kilka pomysłów n...

Z roku na rok coraz bardziej cieszę się ze zbliżających się świąt. Ze względu na czas spędzony z rodziną ale także na potrawy. Podczas Wigilii smakuje mi niemal wszystko, oprócz kompotu z suszonych, wędzonych owoców, ale co roku szczególnie czekam na k...

Czas kiedy z chęcią rozgrzewamy się gorącymi, słodkimi napojami rozpoczął się na dobre. Ja najczęściej wybieram dobrą herbatę, taką z cynamonem i imbirem albo gęste kakao. Będąc na jarmarku we Wrocławiu na jednym ze stoisk sprzedawano chałwę na gorąco,...

Wrocławski RynekW poprzedni weekend dosyć spontanicznie wybraliśmy się na kilka godzin do Wrocławia by sprawdzić czy jest ładniejszy od Krakowa jak twierdzą niektórzy (na przykład mój tata!) i trochę się powłóczyć uliczkami zanim zapadniemy w zimowy se...

Nic nie rozgrzewa tak jak aromatyczna kuchnia indyjska, a z kolei nic tak nie syci jak litewskie pieczone pierogi drożdżowe. Dlaczego więc nie połączyć by tego w całość? Ja już sprawdziłam to połączenie, czas na Was!Ostatnio w indyjskiej knajpie jako c...