Chrupiące, rozpływające się w ustach ciasteczka owsiane z dodatkiem mąki z orzechów arachidowych. Jest to mąka zawierająca 100% orzeszków ziemnych, bez dodatków. Źródło białka, błonnika, zdrowych tłuszczy. Ciasteczka nie wymagają dużego nakładu pracy, a gdy już pojawią się na stole nie można skończyć na zjedzeniu jednego.
- 1 jajko
- 1/2 szkl. mąki pszennej
- 1/2 szkl. mąki z orzechów arachidowych FANutrition
- 1 szkl. płatków owsianych
- 1 łyżka miodu
- 50g. masła
- 3 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
W rondelku rozpuścić masło, ostudzić. Do miski wsypać składniki suche- mąkę pszenną, mąkę z orzechów arachidowych, płatki owsiane, cukier i proszek do pieczenia. Całość dokładnie wymieszać. Następnie wbić jajko, dodać miód i rozpuszczone ostudzone masło. Dokładnie wymieszać. Ręką formować ciasteczka. Piec ok. 15 minut w temperaturze 200 stopni.