Kiełbasa wiejska w osłonkach

Staropolskie danie na śniadanie Wielkanocne.Składniki:Jajka 5 szt.Kiełbasa wiejska ½ kgBoczek wędzony ½ kgKorzeń chrzanuWykonanie:Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w ósemki. Wędlinę pokroić dowolnie i zrumienić na wolnym ogniu, następnie ...

Roladki wieprzowe w tym wydaniu smakują wybornie.Składniki:Kotlet schabowy 4 szt.Kiełbasa wiejska 25 dagSzczypiorek 1 pęczekSól i pieprz do smakuCebula biała 1 szt.Świeża bazyliaWykonanie:Kotlety opłukać, osuszyć i rozbić tłuczkiem z dodatkiem so...

To jedno z moich ulubionych dań jednogarnkowych. Warzywa grillowane zachowują chrupkość,a przy tym są "ugotowane".Kiełbasa z grilla przywołuje miłe wspomnienia z wakacji, a dynia? To jest jej czas, właśnie teraz.Dużą rolę odgrywaja pomidory. Nie mogą b...

Ziemniaki, cebula i kiełbasa a to wszystko w pysznej, treściwej i sycącej wiejskiej zapiekance:). Całości dopełnia pyszny śmietanowo-jajeczny sos.1 kg ziemniaków300g kiełbasy2 duże cebule1 pęczek koperku1/2 puszki kukurydzy250ml śmietany 18%2 jaj...

Nie lubię marnować jedzenia. Wyrzucanie czegokolwiek z lodówki przychodzi mi z ciężkim sercem. Uważam to za najgorszą formę tracenia pieniędzy. Rozwiązań tego problemu jest wiele. Niedojedzony obiad można zamrozić, z końcówek warzyw przygotować s...

Małż przyprowadził Człowieka Wyżerkę. Pytam, co jadł w przedszkolu. Dziedzic zachwycony mówi, że żurek z kiełbasą (wg rozpiski z firmy kateringowej to zupa wiejska zabielana). Drążę dalej  pytam Wyżerkę: Jaka ta zupa była?...

Nasza mielonka dojrzewająca powstała dzięki inspiracji, a właściwie dzięki zdjęciu, które zobaczyliśmy na FB Wędzarnicza brać. Zdjęcie przedstawiało dojrzewającą kiełbasę mieloną przygotowaną ze zmielonego mieszanego mięsa i słoniny, które wcześniej pr...

Wędliny domowe przygotowujemy w miarę naszych potrzeb na różne sposoby. Kiełbasa Mielonka to domowy przysmak, który przygotowujemy regularnie w słoikach. Domowa pyszna mielonka drobiowa lub mielonka wieprzowa nie ma nic wspólnego z produktami sklepowym...