Zbieramy wiosenną pokrzywę! [vlog]

Jeszcze niedawno większość osób,nawet tych dbających o zdrowie, nie doceniała pokrzywy.Pokrzywę zbieramy od kwietnia do maja (zależy od regionu). Przed zakwitnięciem. Kwitnienie pozbawia pokrzywę wielu substancji czynnych a wzbogaca w szkodliwe d...

Nie będę rozpisywać się o właściwościach pokrzywy, większość drodzy czytelnicy znacie jej wysokość królową chwastów Pokrzywę! Wymienię ogólnie najważniejsze właściwości.

Dzień dobry, Zapraszam Cię dzisiaj do przyrządzenia bardzo łatwych, smacznych i zdrowych placuszków z nasionami chia, pokrzywą oraz mąką gryczaną. Pokrzywa bardzo ładnie rośnie...

WANILIOWE MUFFINKI Z CZEKOLADĄ I WIOSENNĄ DEKORACJĄ  pyszne babeczki autorstwa Sylwii (mojej córki) prowadzącej obłędnie pysznego i słodkiego bloga www.idealneciasta.com Na filmie zobaczycie jak przygotować te przepiękne muffinki i udekor...

Jak słyszysz zupa z pokrzywy pewnie myślisz co za "wynalazek", ale chcę Cię zapewnić, że ta zupa Cię zaskoczy smakiem.To wiosenny, sezonowy rarytas, który na stałe wpisze się do Twojego menu, o ile spróbujesz :)Ja tą zupę pierwszy raz jadłam w Ziołowym...

Liście mniszka lekarskiego zbieramy z młodych roślin, które jeszcze nie zakwitły. Zbieramy je w okresie od marca do maja. Wtedy są najsmaczniejsze. Oczywiście można je zbierać w innych okresach, jednak im są starsze ,tym stają się bardziej gorzkie. W p...

Dzień dobry! Zaczynają się jesienne dni. Słoty i chłody. Chociaż słońce nadal pięknie świeci, zioła i warzywa w ogrodzie chcą jeszcze rosnąć i nabierać...

Chwasty rządzą w mojej kuchni. Nie wyobrażam sobie sezonowych wegańskich potraw bez roślin rosnących dziko na łąkach, polach czy lasach. Ilość gatunków tych roślin jest ogromna i wielokrotnie nie wiemy, że są one jadalne.Zanim przejdziemy do zbioru mus...