Wszystkie przepisy z bloga

Kolejny słodki przepis z książki Ziarna dają siłę.Oryginalnie nazwane są czekoladowymi ciasteczkami z płatkami quinoa i orzechami pekan, jednak ja nie miałam w zanadrzu pekanów a ciastka, w których czekolada jest posiekana i dorzucona do innych składni...

Miałam w planie zakup książki o kaszy jaglanej. Jakoś mnie tak korciło. Przymierzałam się do tej inwestycji jakiś czas, ale jak przyszło do kupna w moje ręce trafiła pozycja, która oferuje całą masę przepisów z różnych zbóż.Ziarna dają siłę,Chris...

Prędko, prędzej! Trzeba coś zrobić w nowych foremkach.Ta myśl przyświecała przy powstawaniu tych babeczek. Mój pierwszy raz z melasą i nowymi foremkami! Szybkie, proste i smaczne. A do tego zdrowo bananowe.  ...

Dzisiaj kolej na następny przepis z kategorii: wytrawne.Bułeczki zrobiłam w 2 wersjach: dla mięsożerców i tych "mniej mięsnych".Ciasto zapożyczyłam zTEGO PRZEPISUi zmniejszyłam o połowę ilość składników. Dodałam też szczyptę kurkumy dla lep...

Lubię wracać do sprawdzonych przepisów.Zwłaszcza do takich jakTEN MURZYNEK.Jutro wraz z wujkiem mieszkającym obok (a w zasadzie bratem mojego dziadka) i Magdą Mołek (najlepszą polską dziennikarką) obchodzimy urodziny. Postanowiłam upiec Mu to cia...

Pamiętacie murzynka z kokosem? Jeśli tak, pewnie jesteście z mojego pokolenia.Murzynek z kokosem (a właściwie murzynek z kokoskami, jak w zeszycie miała zapisana moja babcia) to było jedno z moich ulubionych ciast dzieciństwa.Te ciasteczka smakują bard...

Aromatyczna, delikatna babeczka na jogurcie.Smak pistacji nie jest dominujący - użyłam jedynie jogurtu o ich smaku.Mięciutka i orzeźwiająco cytrynowa.Szczelnie zawinięta postoi do kilku dni i będzie nadal smaczna.Możecie użyć innego jogurtu (naturalneg...

Tym razem w wersji ciasta w keksówce.Już piekłam z tego przepisuTE BABECZKI.Dzisiaj otarłam skórkę z mandarynki i wycisnęłam z niej sok.Użyłam mąki kukurydzianej i ziemniaczanej (pół na pół).Polecam!

Jak na babeczki, które posiadają więcej płynu niż mąki są wilgotne.Nie za słodkie. Kakaowo-kawowe.Przepis z magazynu Kuchnia, lekko zmodyfikowany.Moja BEZGLUTENOWA i mniej słodka wersja:/12-14 babeczek:/140 g cukru140 g mąki ryżowej45 g dobrego kakao0,...

Potrzebowałam czegoś prostego, wyjątkowego, nie za słodkiego i orzeźwiającego.To ciasto jest dokładnie takie. Kakaowy biszkopt i cytrynowy mus. Delikatne i pięknie się prezentuje.Przepis zaczerpniętyod Doroty:)UWAGA! Ja zrobiłam mus tylko z...

Niedokładnie, ale około roku temu piekłamte ciasteczka.Modyfikując zaledwie kilka rzeczy w tamtym przepisie uzyskałam zupełnie inny efekt.Spróbujcie, jeśli lubicie żurawinę, szarlotkę i ciemną czekoladę.Jeśli czegoś z wyżej wymienionych nie, może...

Pizzę każdy lubi inną.Ja najbardziej lubię prostą, klasyczną Margaritę z mozzarellą, pomidorami i ewentualnie oliwkami.Dzisiaj na życzenie mamy pizza jest z tuńczykiem, parmezanem i koniecznie (!) pastą z suszonych pomidorów (na którą mama zachorowała ...

Po raz pierwszy NA BLOGU jest wytrawnie.Często ludzie pytają czy piekę cokolwiek co nie jest słodkie.Piekę :) Rzadziej, ale tak.Zazwyczaj jak zostaje nam w domu farszu do pierogów z kapustą (jedynie słuszny jak dla mnie to ten z NIE kiszonej) i mam cia...

Kto ma dosyć pieczenia po świętach?JA TEŻ NIE!Przecież każda pora i każdy pretekst jest dobry, żeby upiecKOCIE OCZKA.Tym razem przełamałam klasyczny smak dodatkiem mąki kokosowej.Z połowy ciasta wykroiłam pojedyncze herbatniki w uroczych muzyczny...

To mój autorski przepis na sernik. Na tegoroczne Święta Wielkanocne postanowiłam pozostać przy jednym z ulubionych klasycznych połączeń: twaróg+brzoskwinie. Tym razem bez spodu, z dodatkiem śmietanki kokosowej. Mąka kokosowa dodatkowo podkreśla jej sma...

Jeszcze jej nie upiekłam a już wiedziałam, że to będzie coś.W kuchni stosuję zasadę: mniej a lepiej, prosto ale z najlepszej jakości składników. Ta babeczka jest kwintesencją wszystkiego co najlepsze w domowym cieście. Do tego prezentuje się pięknie. D...