Mulligatawny

Kate's Pie Hole

Angielska kolonialna adaptacja kuchni indyjskiej - bardzo aromatyczna zupa z jabłkiem. Gęsta, pożywna potrawa. Podaję przepis na 4-6 porcji na podstawie przepisu z książki, pt. "Kuchnie świata. Najlepsze przepisy z różnych krajów do przygotowania w dom...

Kate's Pie Hole08 lut 14

Bezglutenowe, Wytrawnie, Zupy

24 przepisów

Kate's Pie Hole

Niestety ten blog nie ma opisu

2514

Polecane przepisy

Kedgeree

Kedgeree to smakowita i aromatyczna potrawa na bazie ryżu, przyprawy curry i wędzonej ryby. Wywodzi się aż z czasów wiktoriańskich, kiedy to do Wielkiej Brytanii zostało przywiezione z Indii przez brytyjskich kolonialistów. Od tego czasu danie to uległ...

Mirabelkowy blog

Obiady z mięsem, Ryby i owoce morza, Ryż i kasze, Kuchnia indyjska

Szybka i prosta zupa Mulligatawny

Składniki:1 duży filet z piersi kurczaka (o wadze około 300 g);4 łyżki masła klarowanego;1 średnia cebula;3 ząbki czosnku;1/4 szklanki mąki pszennej;1 łyżka curry w proszku;1 litr bulionu drobiowego;1 szklanka mleka 3,2 %;1 szklanka słodkiej, rza...

Gospodyni Miejska

Zupy, Cebula, Kurczak, Jabłka, Curry, Kuchnia indyjska, Mulligatawny, Zupa indyjska

Rozgrzewające zupy na jesień

Ponieważ nadeszła jesień, którą swoją drogą bardzo lubię, postanowiłam przygotować zestawienie najlepszych, rozgrzewających zup na jesień. Ta pora roku obfituje we wszelkiego rodzaju cudowne warzywa (marchewka, dynia, kukurydza i wiele innych), które d...

Codzienne Gotowanie

Zupa

Krupnik z soczewicą, Soup Nazzi

Pyszna zupa na zimę. Przepis zmieniony z książki E. Kowalewskiej Pokochaj wegetarianizm. Świetna publikacja z mnóstwem praktycznych przepisów dostosowanych dopolskichrealiów i bez wymyślnych składników. Polecam.Składniki:włoszczyzna (1-2 ma...

Qlinarnie i Qlturalnie

_Filmy/Films, _Kasze/Groats, _Zupy/Soups, _Ziemniaki/Potatoes

Mulligatawny

Płynne czwartkiDziś zapraszam na aromatyczną, rozgrzewającą, indyjską zupę. Dlaczego rozgrzewającą zupa w lipcu, a nie orzeźwiający chłodnik? ponieważ u mnie temperatury są zdecydowanie jesienne. Z przygotowaniem tej zupy nosiłam się już od bardzo dawn...

Codzienne Gotowanie

Czasochłonne (ponad godzina), Zupa, Kuchnia indyjska

Wschodnioindyjska zupa MULLIGATAWNY

Seriale jednak edukują, również kulinarnie. Zupę mulligatawny (nazwa pochodzi z tamilskiego (maligetouni), czyt. mulligatołni) poznałam dzięki "Humans".Pieprzowa woda (to oznacza jej nazwa w rodzimym języku) jest wschodnioindyjską, gęstą zupą roz...

Granice Smaku

Mulligatawny soup

This curry flavoured soup originates from Indian cuisine, but this particular Anglosaxon version probably doesn't resemble much its oriental original. The name derives from Tamil words for pepper water, but this version is more sweet than anything else...