Cześć =) Dziś chciałbym was zaprosić na mała, śródziemnomorską przygodę kulinarną, czyli na sałatkę śródziemnomorską.
Pomysł na tą sałatkę dostałem od Agnieszki i muszę powiedzieć, że jest to jedna z najlepszych sałatek, jakie zdarzyło mi się jeść.
Sałatka śródziemnomorska jest świetnym połączeniem smakowym i sporym doznaniem kulinarnym. Kiedy je się tą sałatkę i zamknie na chwilę oczy - można poczuć się jak nad Morzem Śródziemnym, we Włoszech, Francji czy Hiszpanii. Sałatka ta jest bardzo orzeźwiająca w smaku.
Zachęcam wszystkich do samodzielnego przygotowania sałatki śródziemnomorskiej, ponieważ naprawdę warto!
Potrzebne będą:
- 1 mała kostka fety
- 2 pomidory
- 1 ogórek (lub 2 jak jest za mały)
- trochę cebuli pokrojonej w cienkie pióra lub szczypiorku (2-3 łyżki)
- oliwa z oliwek (2-3 łyżki)
- sok z cytryny (1 łyżeczka)
- garść czarnych oliwek w całości lub pokrojonych (najlepiej greckie Kalamata lub podobne)
- sól, pieprz i oregano, ewentualnie bazylia
Sposób wykonania:
Wszystkie składniki zmieszać i niech trochę postoi. Dobra jest również na drugi dzień
Smacznego =)