Ostatnio zmieniliśmy trochę grafik naszych posiłków. Robimy sobie także przerwę od produktów zawierających gluten. Od nowego roku na śniadanie wypijamy około 600-700 ml koktajlu owocowo-warzywnego, na kolację natomiast jemy to co wcześniej jedliśmy rano, czyli kanapki i rożne warzywka.
Przykładowa kolacja: ryżowiec z awokado + zielenina :)
A tutaj niezawodna tofucznica (podobny przepis
tutaj) + ryżowiec z awokado + trochę zieleniny.
Ale przejdźmy do pasty słonecznikowej. Kiedyś dawaliśmy już przepis na taką pastę (
tutaj), ale tym razem użyliśmy troszkę innych składników.
Składniki:- szklanka ziaren słonecznika (moczonych przez noc);
- 4 suszone pomidory z zalewy;
- 1 ząbek czosnku;
- 3-4 łyżki soku z cytryny;
- 3-4 łyżki wody;
- sól, pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:Namoczone przez noc ziarna słonecznika odlewamy i przekładamy do blendera. Dodajemy suszone pomidory, przyprawy, sok z cytryny oraz wodę. Wszystko miksujemy niekoniecznie bardzo dokładnie :)