Wątróbka drobiowa pieczona z cebulą. / Chicken livers baked with onion.

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

Dziś mam dla waś zdrowszą wersję wątrobki z cebulką. Żadnej mąki, żadnego smażenia a wszystko nadal jest pyszne :)
Klasyczne obsmażanie obtoczonej w mące wątrobki zastąpiłam pieczeniem. Dodatek bulionu sprawia, że mięso nie wysycha, jest soczyste i pyszne.

Today I have for you a healthier version of liver with onion. No flour, no more frying and still delicious.
I swapped classic frying frying floured liver for baking. Stock addition makes liver juicy and yummy.

Składniki :

* 400 g wątróbki drobiowej.
* 2 średniej wielkości cebule, pokrojone w półplasterki,
* 200 ml bulionu drobiowego lub warzywnego,
* 1 liść laurowy,
* 1 ziele angielskie,
* 3 ziarna pieprzu,

Ingredients :

* 400 g chicken liver
* 2 medium sized onion, cut into half slices,
* 200 ml chicken or vegetables stock,
* 1 bay leaf,
* 1 allspice,
* 3 pepper grains,

Przygotowanie :

Watróbkę umyj i oczyść.
W naczyniu żaroodpornym ułóż na dnie połowę cebuli, następnie dołóż wątróbkę i przykryj ją resztą cebuli. Dodaj bulion i przyprawy.
Wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika, piecz około 30 minut przewracając co jakiś czas.

Przed podaniem przypraw do smaku solą.
Podawaj z pieczywen, kaszą, ziemniakami - tak jak lubisz.

Preparation :

Wash and clean livers.
Put half of the onion on the bottom of baking dish, add livers and cover with rest of onion. Add stock and seasonings.
Place into preheated to 180 degrees oven and bake about 30 minutes, turn the livers from time to time.

Before serving season to taste with salt.
Serve with bread, groats or potatoes - as you like.

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.24 lut 15

Zdrowo, Danie główne, Healthy, English version, Danie jednogarnkowe, Drób

22 przepisów

Polecane przepisy

Wątróbka drobiowa smażona z buraczkami

Wątróbka drobiowa smażona z buraczkami Brzmi kontrowersyjnie , ale jest pysznie

Ogrodnik w podróży

Z, Obiad, Co, Kolacja, Pyszne, łatwe, Danie, Jak, Zrobić, Szybkie, Smaczne, Smażona, Drobiowa, Podroby, Dania z podrobów, Buraczki, Wątróbka, ćwiartka, Piata, Buraczkami, Czerwone, Grecki, Jogurt, Wątroba, ćwikłowe, Czerwonymi, Niebanalne, Wątróbki

Pasztet z króliczych wątróbek - Rabbit Liver Pâté Recipe - Paté di fegatini di coniglio

Smakołyki Angeli via FacebookPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:300 g króliczych wątróbek/ 10 oz rabbit livers/ 300 g di fegatini di coniglio1 czerwona cebula/ 1 red onion/ 1 cipolla di Tropea2 płaskie łyżeczki startej gałki muszk...

SMAKOŁYKI ANGELI, ANGELA'S DELICACIES, LE PRELIBATEZZE DI ANGELA

Lunch, Cena, Kolacja, Śniadania, Dodatki, Side dishes, Antipasti

Pasztet z kurzych wątróbek - Chicken Liver Pâté Recipe - Paté di fegatini di pollo

Smakołyki Angeli via FacebookPolish/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:300 g kurzych wątróbek/ 10 oz chicken livers/ 300 g di fegatini di pollo1 cebula/ 1 onion/ 1 cipolla2 płaskie łyżeczki startej gałki muszkatołowej/ 2 tbs powdered nut...

SMAKOŁYKI ANGELI, ANGELA'S DELICACIES, LE PRELIBATEZZE DI ANGELA

Lunch, Cena, Pranzo, Kolacja, Śniadania, Dodatki, Breakfasts, Side dishes, Contorni

Baked tarragon & lemon chicken (Pieczony kurczak z estragonem i cytryną)

Ever since Ive tried baked chicken breas with tarragon at Pauls Restaurant in London I was in love! Combination of tarragon and lemon is just P-E-R-F-E-C-T! I was looking for recipes similar to that one but all of them contained... The po...

Happiness is homemade

Easy recipes, Lunch do pracy, Dinner, Obiad, Comfort food, Dania główne, One pot, Dania jednogarnkowe, Danie główne, Chicken, Kurczak, Baked chicken, Bez alkoholu, Estragon, Kurczak z estragonem, Pieczony kurczak, Proste przepisy, Sunday dinner, Szybki obiad, Tarragon, Tarragon chicken

Sałatka z wątróbką/Salad with chicken liver

W tej sałatce jest wszystko, co lubię. Ostra, pieprzna rukola, kremowa wątróbka drobiowa, słodki burak, chrupka czerwona cebula, soczewica o lekko ziemnym smaku, a to wszystko posypane ziarenkami słodkiego granatu i polane syropem balsamicznym.Ta sałat...

Pommes à la cannelle

łatwe/easy, Bez glutenu/gluten free, Warzywa/vegetables, Owoce/fruit, Lekki lunch/light lunch, Kurczak/chicken, Sałatki/salads

Wątróbka drobiowa pieczona z cebulą. / Chicken livers baked with onion.

Jusia gotuje - szybkie, proste i smaczne przepisy dla całej rodziny.

Zdrowo, Danie główne, Healthy, English version, Danie jednogarnkowe, Drób

Wątróbka drobiowa z cebulą i jabłkami

Wątróbka drobiowa z cebulą i jabłkami Witam was wszystkich serdecznie i zapraszam do poznania przepisu na wątróbka drobiową z cebulą i jabłkami. Nie każdy lubi wątrobke drobiową, to już kwestia smaku i podniebienia każdego indywidualnie. Jeżeli lubici...

Papryczka.com.pl » Papryczka.com.pl

Dania Główne, Kolacja, Cebula, Drobiowa, Wątróbka, Z jabłkiem

Wątróbka pieczona z jabłkiem i śliwkami

Jak wszyscy wiemy wątróbka zarówno drobiowa, wieprzowa, czy też z innych ssaków ma tyle samo wielbicieli co i przeciwników. My należymy to tej pierwszej grupy ludzi, którzy uwielbiają wszelakie podroby. Nie zamierzam na siłę nikogo do niej przekonywać,...