Dzisiaj mam dla Was nieco podrasowaną wersję kotletów ze strączków. Będą z niej zadowoleni szczególnie sportowcy, ponieważ kotlety z poniższego przepisu są bardzo bogate w (roślinne) białko - pochodzące po pierwsze z soczewicy, a po drugie z wegańskiej odżywki białkowej z grochu Green Love :) Owa odżywka w swoim składzie ma jedynie izolat białka grochu (oraz subst. przeciwzbrylajacą) więc jej smak nie jest określony, przez co nadaje się doskonale do potraw na słodko, ale jak się również okazuje - także na słono :) Zapraszam do wypróbowania przepisu :)
to wystarczy, ze przy realizacji zamówienia wpiszecie kod rabatowy SROSLINA15
a otrzymacie 15% rabatu! Ta promocja dotyczy wszystkich produktów w sklepie shapeit.pl oraz sensilab.pl
P.S. Proszę abyście wzięli udział w ankiecie, która znajduje się po prawej stronie! :) Dziękuję! :)
PROTEINOWE KOTLETY Z SOCZEWICY
4 kotlety (1-2 porcje)
50g suchej soczewicy (u mnie żółta - ale może być Wasz ulubiony rodzaj) + woda do gotowania
miarka (22g) wegańskiej odżywki białkowej z grochu Green Love (możesz kupić ją TUTAJ)
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
łyżka oleju
sól, pieprz, kurkuma, wędzona papryka, inne ulubione przyprawy - do smaku
Soczewicę płuczemy i namaczamy w wodzie przez ok. 30 minut (nie jest konieczne, mozecie pominąć ten krok, jeśli macie mało czasu). W garnku zagotowujemy wodę - 2x więcej objętościowo niż soczewicę (np. 1/2 szkl. soczewicy + 1 szkl. wody), gdy zacznie wrzeć wrzucamy soczewicę i gotujemy ok. 20-25 minut do miękkości, może być lekko rozgotowana. Ugotowaną soczewicę rozgniatamy widelcem i dodajemy do niej pozostałe składniki. Jeśli masa jest zbyt gęsta dodajemy odrobinę wody. Z powstałej masy formujemy kotlety, układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok. 15 minut w 180*C, następnie ostrożnie obracamy na drugą stronę i pieczemy jeszcze ok. 5 minut. Mozna je również usmazyć na patelni na oleju. Podajemy z dowolnymi dodatkami - kasza/ryż + gotowane warzywa/surówka. Smacznego :)
PRZYGOTOWAŁAŚ/EŚ TEN PRZEPIS?
BĘDZIE MI MIŁO, JEŚLI PODZIELISZ SIĘ JEGO ZDJĘCIEM I OPINIA! :)
WYŚLIJ JE NA anytrami@o2.pl
NASTĘPNIE ZDJĘCIE ZOSTANIE OPUBLIKOWANE W SPECJALNEJ GALERII! :)
Uwielbiam te kotleciki za łatwość przygotowania i prosty do zapamiętania przepis. Bazę stanowią 3 składniki w tych samych proporcjach. Możemy zwiększać je lub zmniejszać w zależności od tego, dla ilu osób gotujemy. Moje proporcje są w sam raz dla nasze...
Kotlety z czerwonej soczewicy to świetny pomysł na bezmięsny obiad. Są bardzo smaczne i pożywne, możemy do nich dodać swoją ulubioną zieleninę oraz przyprawy. Poniżej znajdziecie moje sprawdzone proporcje, jednak nie bójcie się dodać także czegoś od si...
Jeśli ktoś zapyta mnie o ulubione danie, to z pewnością wymienię potrawę, która nie jest wegetariańska. Jestem typowym mięsożercą i obiad bez mięska jest dla mnie posiłkiem straconym. Od dziecka miałam tak, że byłam zawiedziona, kiedy na obiad były nal...
Pipilotka - blog o odchudzaniu, ćwiczeniach i zdrowym trybie życia
Dzisiaj mam dla Was nieco podrasowaną wersję kotletów ze strączków. Będą z niej zadowoleni szczególnie sportowcy, ponieważ kotlety z poniższego przepisu są bardzo bogate w (roślinne) białko - pochodzące po pierwsze z soczewicy, a po drugie z wegańskiej...
Dziś obiadowe danie z mnóstwem warzyw wegetariańskie kotlety z soczewicy i marchewki podane z chrupiącą surówką z pora. Do tego lekki sos na bazie jogurtu i koperku, w którym możemy maczać kotleciki. Potrawa powinna przypaść do gustu nawet zatw...
Soczewicę zalać wodą i wstawić na średni ogień. Gotować 15-20 minut, aż będzie miękka mieszając od czasu do czasu, żeby się nie przypaliła. Pod koniec gotowania posolić.
Ugotowaną soczewicę ostudzić. Cebulę drobno posiekać. Do soczewicy dodać jajko, bu...
Kotlety z soczewicy to jedne z moich ulubionych kotletów. Są niezwykle smaczne, tanie oraz bardzo pożywne, bowiem soczewica zawiera dużo białka, skrobię, wapń, fosfor, żelazo, karoten i witaminy, w tym kwas foliowy. Nasiona soczewicy mają niski indeks ...
