Czy może być coś bardziej czekoladowego od tych ciastek? Chyba jedynie sama czekolada... ;)
Te ciastka może i wyglądają niepozornie, ale...mają w sobie 3 tabliczki czekolady!!! Tak, dobrze przeczytaliście :) Ciastka wprost idealne dla czekolado-holików ♥ Jedno ciacho zaspokaja ochotę na czekoladę na długoooo, ale mimo wszystko chce się jeszcze i jeszcze... Ważne, aby użyć czekolady dobrej jakości, o wysokiej zawartosci kakao - to głównie decyduje o smaku ciastek. Polecam nową linię czekolad 70% kakao od Terravita! :)
P.S. Zapraszam do udziału w ankiecie znajdującej się po prawej stronie :)
CIASTKA CZEKOLADOWE
ok. 10-12 dużych ciastek
250g czekolady gorzkiej – do rozpuszczenia
50g czekolady gorzkiej – do posiekania
60ml oleju kokosowego
100g mąki ryżowej
50g mąki ziemniaczanej
180g mąki pszennej (w wersji bezglutenowej – uniwersalnej mąki bezglutenowej)
1-2 łyżki cukru (opcjonalnie, ciastka i tak są słodkie)
łyżeczka proszku do pieczenia
2 szczypty soli
250g czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Dodajemy olej i mieszamy rózgą. Odstawiamy rozpuszczoną czekoladę do ostudzenia. Następnie przesiewamy do niej mąki, proszek do pieczenia, dodajemy cukier i mieszamy. 50g czekolady siekamy grubo i również mieszamy z masą. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i za pomocą łyżki nakładamy na blachę porcje ciasta zostawiając trochę odstępu między ciastkami. Wkładamy blachę z ciastkami do piekarnika uprzednio rozgrzanego do 180*C i pieczemy ok. 10-15 minut. Ciastka będą miękkie. Pozostawiamy ciastka na blaszce ok. 5-10 minut, wtedy nieco stwardnieją i należy przenieść je na kratkę aby mogły odparować. Przechowujemy ciastka w szczelnie zamkniętym pojemniku max. tydzień. Smacznego! :)
PRZYGOTOWAŁAŚ/EŚ TEN PRZEPIS?
BĘDZIE MI MIŁO, JEŚLI PODZIELISZ SIĘ JEGO ZDJĘCIEM I OPINIA! :)
WYŚLIJ JE NA anytrami@o2.pl
NASTĘPNIE ZDJĘCIE ZOSTANIE OPUBLIKOWANE W SPECJALNEJ GALERII! :)
Czekoladowo tutaj ostatnio. Pewnie domyślasz się, że sprawcą jest zbliżający się dzień Zakochanych, czyli Walentynki. W każdym z ostatnich czekoladowych wpisów przedstawiałam przepisy na słodkości, w których zastosowałam różne zamienniki cukru. ...
Kocham czekoladę i wszystko co jest czekoladowe.Im bardziej wytrawna tym bardziej mi smakuje, i delektuję się każdym kęsem.Tak też było z tymi ciasteczkami znalezionymi na bloguKornik w kuchni.Ciastka czekoladowe Tartine20...
O jakie ciastka najczęściej proszą Was bliscy? Ja chyba najczęściej słyszę prośbę o upieczenie czekoladowych ciasteczek, zatem zapraszam dziś na czekoladowe ciastka z dodatkiem płatków owsianych, orzechów laskowych oraz czekoladą. Ciasteczka to efekt w...
Moi drodzy, przedstawiam Wam prawdziwe Ciastka Mocy! Czekoladowe, owsiane, cudownie chrupiące, wegańskie. To jedne z najlepszych ciastek, jakie ostatnio zrobiłam - i mówię to z pełną odpowiedzialnością! Bez zbędnych dodatków i wypełniaczy. Bez cukru i ...
Moi drodzy, przedstawiam Wam prawdziwe Ciastka Mocy! Czekoladowe, owsiane, cudownie chrupiące, wegańskie. To jedne z najlepszych ciastek, jakie ostatnio zrobiłam - i mówię to z pełną odpowiedzialnością! Bez zbędnych dodatków i wypełniaczy. Bez cukru i ...
Przepis na czekoladowe ciastka. Ich smak mnie (i nie tylko mnie) zupełnie zaskoczył. Smakują jak ciastka kupione w sklepie. Z różnicą składu bez tysiąca konserwantów i innych zbędnych dodatków. Pyszne! Gorąco zachęcam do przekonania się na włas...
Nie wiem czy też tak macie, ale słyszałam że nie tylko mnie to dopada, a mianowicie chęć na czekoladę. W takim stanie widzę ją wszędzie. Zerkają na mnie torty czekoladowe, uśmiechają się ciastka i inne smakowitości. Więc tym razem, gdy dopadł mnie ten ...
Czekoladowe ciastka jaglane z dodatkiem bananów i mielonych migdałów, bez jajek, masła i cukru, bardzo zdrowe. Słodzone suszonymi daktylami co prawda w przepisie jest ciemna czekolada i tutaj może pojawić się odrobina cukru, ale jeśli zastąpicie klasyc...
