Tak, tak - kolejny przepis na granolę... :) Jest ich na blogu już kilka, a będzie jeszcze więcej :) Uwielbiam to, że za każdym razem nasza domowa granola może być inna...Sami decydujemy jakie orzechy tym razem dodamy, jakie suszone owoce, a może cynamon? Kakao? Wiórki kokosowe? Chyba nie da się zliczyć ile wersji granoli można zrobić :) Dzisiaj mam dla Was przepis na granolę z nerkowcami - są to moje ulubione orzechy ♥ Lubicie nerkowce? Jakie są Wasze ulubione orzechy?
DOMOWA GRANOLA Z ORZECHAMI NERKOWCA
średnik słoik granoli, ok. 350g
250g płatków owsianych górskich
40g poppingu z amarantusa
łyżka mielonej łuski gryczanej (bardzo dobre źródło błonnika)
3 łyżki płatków migdałowych
50g orzechów nerkowca
1/5 szklanki mleka roślinnego
Do miski wsypujemy płatki owsiane, popping, łuskę gryczaną i mieszamy. Nerkowce siekamy grubo i wraz z migdałami łączymy z płatkami. W garnuszku rozpuszczamy słód kukurydziany z mlekiem i łączymy z zawartością miski. Rozkładamy granolę na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy w 160*C przez ok. 40 minut, co jakieś 10-15 minut mieszając, aby granola równomiernie się upiekła i nie przypaliła. przechowujemy w szczelnie zamkniętym pojemniku. Smacznego! :)
PRZYGOTOWAŁAŚ/EŚ TEN PRZEPIS?
BĘDZIE MI MIŁO, JEŚLI PODZIELISZ SIĘ JEGO ZDJĘCIEM I OPINIA! :)
WYŚLIJ JE NA anytrami@o2.pl
NASTĘPNIE ZDJĘCIE ZOSTANIE OPUBLIKOWANE W SPECJALNEJ GALERII! :)