Jak złapią mnie smaki na coś to nie odpuszczam dopóki mi się to nie przeje ;) A tak poważnie to tortilla na zimno wpisała się na stałe do mojego menu z przekąskami. Prosta w przygotowaniu, dająca wiele możliwości tortilla dobrze smakuje i pięknie się prezentuje. Wspaniale sprawdza się na wieczorne kolacje z Mężem ;)
Co potrzebujemy:
2 tortille
2 łyżki przecieru pomidorowego
1/2 łyżeczki mielonego chilli
sól
duża garść zielonej sałaty lub mieszanki sałat
kawałek sera pleśniowego
Przecier pomidorowy mieszamy z chilli i solą. Gotowym sosem smarujemy tortillę. Na wierzch układamy sałatę i pokrojony w cieniutkie plasterki ser pleśniowy. Zawijamy mocno i odstawiamy do lodówki. Zamiast sera pleśniowego można również użyć sera żółtego, też jest smaczne ! Możemy serwować np. z
sosem czosnkowym, albo sosem koperkowym z
TEGO przepisu.