Żurek Staropolski z Chrupiącą Kiełbaską

Ja gotuję! Ty zmywasz!

Żurek to przede wszystkim Wielkanocna potrawa. Nazwa natomiast pochodzi z języka niemieckiego, w którym słowo sür oznaczało po prostu coś kwaśnego. Większość żurków gotowana jest na bazie białej kiełbasy, jednak ja wolę ten z wędzoną. Żurek najlepiej ...

Ja gotuję! Ty zmywasz!08 mar 14

Zupy

5 przepisów

Ja gotuję! Ty zmywasz!

Niestety ten blog nie ma opisu

4825

Polecane przepisy

ŻUREK PRZEPIS - staropolski żur na zakwasie z jajkiem i kiełbasą

żurek staropolski fot. Moja Książka KucharskaPrzepis na staropolski żurek na zakwasie.Wyjątkowy, pyszny przepis na tradycyjny polski żur na zakwasie z jajkiem i kiełbasą. Żurek z pieczonym albo duszonym mięsem, chrzanem i suszonymi grzybami, zabi...

MOJA KSIAZKA KUCHARSKA

DLA CAŁEJ RODZINY, MIĘSA, POTRAWY ŚWIĄTECZNE, ZUPY, WIELKANOC, WĘDLINY

Staropolski żurek na zakwasie

Żurek na zakwasie to najbardziej tradycyjna zupa wielkanocna. Dlatego nie może jej zabraknąć na świątecznym stole. W zależności od regionu i tradycji domowych może być przygotowany na bazie bulionu warzywnego lub mięsnego. U mnie konieczny jest dodatek...

Shabby eat

Obiad, Wielkanoc i święta, Kuchnia polska, Zupy, Jajko

Staropolski zakwas na żurek wielkanocny

Tradycyjna staropolska zupa wielkanocna czyli żurek. Jak sprawić by był doskonały? Przygotuj własny zakwas na żurek, to podstawa. Należy to zrobić dziś, najpóźniej jutro. To zupełnie proste. Kilka prostych składników i kilka minut pracy gwarantuje dosk...

Shabby eat

Wielkanoc i święta, Kuchnia polska, Zupy, Dodatki, Domowa spiżarnia, Mąka

Żurek na bulionie

Tradycyjny żurek, ale gotowany na bulionie. Składniki: 1,5 l bulionu drobiowo-warzywnego 1 butelka zakwasu na żurek 1 duża marchew 2 ziemniaki kawałek pietruszki korzenia ( ok. 1/3 jak marchewki) kawałek selera (ok. 1/3 jak marchewki) 3 prawdziwki susz...

Wulkan Smaku

Przepisy ze zdjęciami, Wielkanoc, Przepisy na wielkanoc, Zupy i kremy, Zupa, żurek, Tradycyjny zurek, Zupa na wielkanoc, Zurek na bulionie

Frittata z ziemniakami, szpinakiem, chorizo i wędzonym serem

Frittata, czyli smaczny omlet jajeczny w wytrawnym wydaniu- z ziemniakami, szpinakiem, moją ulubioną kiełbaską chorizo i dodatkiem wędzonego sera

Kraina Miodem Płynąca

Mięso, Ziemniaki, Jednogarnkowe, Szpinak

Żurek na serwatce

Żurek to najbardziej polska z polskich zup. W każdym spożywczaku na półce znajdziemy gotowy zakwas. Turyści odwiedzający Polskę, również doceniają The post Żurek na serwatce appeared first on FoodTrek.

FoodTrek

Polska

ŻUREK staropolski- świąteczny:)

żurek staropolskiNo dobra... koniec obijania:) Ponieważ jesteśmy w okresie przedświątecznym, dziś przepis na żurek staropolski, dla mnie typowo świąteczny: z mięsem, boczkiem i dwoma rodzajami kiełbasy. Taką wersję żurku gotuję czasem na zwykły obiad, ...