605. Omletomania :)

Click for English version Kliknij po przepis po polsku Waffles lembram-me do verão passado à beira mar. Amava o sabor característico deles, crocância e chantilly em abundância. Sempre quis ter a minha própria máquina mas nunca encontrei a ideal. Não es...

Click for English version Kliknij po przepis po polsku Já temos o pão caseiro de trigo sarraceno, agora dava jeito pôr alguma coisa em cima e fazer umas sandes deliciosas, não vos parece? Uma vez que o pão é bastante diferente, o acompanhamento também ...

Słyszeliście kiedyś o indyjskim daniu o nazwie Kurczak 65 lub Chicken 65? Zastanawialiście się skąd wzięła się ta nazwa? Otóż jest kilka teorii związanych z jej pochodzeniem. Niektórzy twierdzą, że do wykonania tej potrawy należy użyć 65 przypraw lub t...

Pozostając w tematyce grillowej, dziś na blogu przepis na hamburgery po indyjsku, czyli chapli kebaby. Są to niewielkie kotleciki, kształtem przypominające hamburgery. Idealnie pasują na grilla, ale można je też oczywiście podsmażać na patelni. Chapli ...

Kebab to potrawa popularna w różnch rejonach świata. Kebaby znane są w Chinach, Indiach, Pakistanie, a także w krajach bliskiego wschodu, Turcji, czy Afryce. Pod nazwą kebab kryje się wiele różnych potraw charakterystycznych dla danego kraju. W Polsce ...

Pizza z pasztetem, delikatna niczym młot Thora, z impetem trafi w wysublimowane gusta męskiej gawiedzi. Składników w niej niewiele, ale sporą rolę przy sporządzaniu tej pizzy odegrała teściowa. Moja teściowa ma wiele zalet — jak to teściowe

Tak się jakoś dziwnie złożyło, że przez tydzień nie mieliśmy piekarnika, natomiast ochotę na słodkości — jak najbardziej. Tak narodziły się kruche cytrynowe ciasteczka z mikrofali. Z przyjemnością oznajmiam, że mikrofalówka to sprzęt na miarę XXI wieku...

Jak zapewne wszyscy wiecie, kuchnia indyjska słynie z tego, że zawiera wiele potraw wegetariańskich. Hindusi, ze względów religijnych nie jadają mięsa. Wierzą oni, że nie należy krzywdzić żadnych organizmów żyjących. Niektórzy Hindusi, których znam, ni...