Zlewać, klarować, butelkować… pić?

Miałam pisać, że w końcu skończyłam na dziś robotę, ale w sumie to tak głupio, bo już od godziny nowy dzień mamy;) Ale faktycznie! Wczoraj troszkę sobie popracowałam. Zrobiłam pierogi na Wigilię (uszka, ze śliwką, z kapustą i grzybami oraz z makiem), w...

Nalewka z morwy składniki: 1kg morwy 0,7l spirytusu 0,7l wódki 40% 20 dkg cukru Nalewka z morwy Owoce opłukać, rozgnieść i wsypać do słoja. Zalać najpierw wódką a potem spirytusem. Dokładnie pomieszać. Odstawić na słońce na 10 dni. Po tym czasie przesą...

Paprykówka z miodem składniki: 1l. alkoholu 50% 4,7l. alkoholu 40% cytryna pieprz cayen 250ml. miodu Paprykówka z miodem Ostra paprykówka z miodem piercowka na 5 litrów ~40%. W 1l 50% wódki rozpuszczamy 250ml dobrego miodu (szklankę) i dodajemy...

wino z jabłekDla niektórych wino to kojarzy się z tanim produktem, który w minionej epoce był tanim substytutem ( a w pewnych kręgach n...

Leciutkie ciasto czekoladowe z kremowym serem, tworzy ciekawą kombinację smaków. Tutaj smaki idealnie się uzupełniają, a ciasto rozpływa się w... Czytaj dalej

wino z ciemnych winogronPierwsze przymrozki już za nami, więc pora wybrać się do ogrodu i zebrać kiście winogron.Ktoś może ...

W tym roku zapadła w końcu decyzja o zakupie sokownika. Żałuję tylko, że aż tyle się z tym wahaliśmy, bo urządzenie było w ostatnich tygodniach eksploatowane do granic możliwości. Teraz mamy około 30 butelek różnych soków, które zachowują smak ulubiony...

Witam, chciałam wam przedstawić jedne z najsmaczniejszych i najzdrowszych grzybów.Idealne jako przystawki do letniego grilla.Składniki:1 kg grzybów4 jajkavegeta lub warzywkobułka tartaolejSkładniki na zalewę:2 l wody1 szkl. oliwy1 szkl. octu7 łyżek cuk...