ROASTED PUMPKIN & LENTIL SALAD

LAMB'S LETTUCE SALAD WITH BAKED BEETROOT, BASIL AND PUMPKIN SEED OILUwielbiam połączenie buraka z bazylią, a także smak oleju z pestek dyni, który nadaje sałatkom fajnego charakteru. Nie zdziwi więc zatem Was, jak napiszę, że ta sałatka należy do moich...

Honey roasted butternut squash with garlic, cilantro, and roasted pumpkin seeds for crunch. A hearty side dish or light main, perfect if you're looking for a healthy dish.

This quick and easy appetizer is both comforting and classy: smooth, simple, and creamy whipped ricotta with olive oil, lemon, and roasted kabocha.

This salad lives in that sweet spot between kitchen laziness and sincere artistic expression. Consider summer salads your opportunity to play around on a plate with vegetables et al. without having to turn on the oven or fuss over the stove. &nb...

I had some leftover roast pumpkin in the fridge, and since its grilled cheese season, the only right thing to do was sandwich it between layers grilled crisp buttered bread with sage, mozzarella, and a fried egg. This sandwich has... The post R...

Kolejny jesienny przepis z dynią w roli głównej.Uwielbiam zabierać do pracy posiłki,którełatwospakować i nie trzeba ich odgrzewać. Do takich zdecydowanie należy ta sałatka.Jak dla mnie same pyszności :) dynia, suszone pomi...

Kolejny jesienny przepis z dynią w roli głównej.Uwielbiam zabierać do pracy posiłki,którełatwospakować i nie trzeba ich odgrzewać. Do takich zdecydowanie należy ta sałatka.Jak dla mnie same pyszności :) dynia, suszone pomi...

ROASTED PUMPKIN LENTIL SALADINGREDIENTS:about 400 g pumpkin1/2 iceberg lettuce200 g cooked green lentil1 small red and 1 small wht onions1/2 tsp cuminextra virgin olive oilsea salt1 TBS gheeMETHOD:Soaked green lentil overnight.Next dayPreheat the...