Sałatka ze skorzonery – kuchnia dolnośląska

Czy mieliście przyjemność zapoznać się ze skorzonerą? Jest to roślina, znana także jako wężymord czarny korzeń, zbierana w listopadzie i przechowywana przez całą zimę. Jadalną część... The post Francuska zapiekanka serowa z makaronem appeared first on ...

Skorzonera pochodzi z Europy Południowej. Uprawiana jako warzywo jadalne- Francja, Holandia, Belgia, Niemcy. Zbiór od października do kwietnia. Po ugotowaniu podobna do szparagów troszkę. Można podać z ziemniaczanymi placuszkami. Też jak szparagi z b...

Dziś prosta i bardzo smaczna sałatka z ciecierzycą. Sałatka przygotowana jest ze świeżych i ogólnodostępnych warzyw, a zimą to bardzo ważna sprawa, żeby dostarczać organizmowi odpowiedniej ilości witamin i to witamin prosto z natury, a nie suplementów ...

Tęczowa sałatka z pieczoną ciecierzycą jest pełna smaku i intensywnych kolorów! Chrupiące warzywa idealnie doRead More Post Tęczowa sałatka z pieczoną ciecierzycą pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Post Wielkanocna sałatka z brokułem, jajkiem i selerempochodzi z bloga Jak Po Maśle. Już za kilka dni Wielkanoc. Przygotowując dania na świąteczny stół, poza kanonem tradycyjnych potraw, warto zadbać o kilka nowych pozycji. Dlatego w tym roku w n...

Soczysta i niezwykle smaczna sałatka ze smażonym kozim serem, granatem i truskawkami jest bardzo sycącaRead More Post Sałatka ze smażonym kozim serem, granatem i truskawkami pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Od początku istnienia KOTŁA wiedzieliśmy, że wywiady z kulinarnymi pasjonatami z Dolnego Śląska będą jedną ze stałych rubryk. Już na pierwszych spotkaniach organizacyjnych padło nazwisko pani Jakimowicz-Klein, autorki jedynej jak do tej pory książki...

Skorzonera znana jest też jako wężymord, jak i czarne korzonki. To warzywo, które można zdobyć w lepiej zaopatrzonych sklepach (we Wrocławiu kupowałam w Almie, widziałam chyba też w EPI). Przypomina trochę szparagi, jednak jest Artykuł S...