Przegrzebki w sosie szafranowym - przepis

Gotuję i zjadam

Przepisy

Kategorie

130

Przegrzebki w sosie szafranowym - przepis

Małże św. Jakuba (przegrzebki) to moje ulubione owoce morza.Składniki:przegrzebkiśmietana 12 proc.szafranmasło klarowanesól, pieprz, czosnek niedźwiedziPrzygotowanie:Namoczcie nitki szafranu w niewielkiej ilości śmietany 12 proc. Na patelni rozgrzejcie...

Gotuję i zjadam15 kwi 15

Małże, Przegrzebki, Małże św. Jakuba, Śmietana

2 przepisów

Gotuję i zjadam

Niestety ten blog nie ma opisu

74130

Polecane przepisy

Przegrzebki z grilla z puree z zielonego groszku

Przegrzebki czyli małże św. Jakuba nie należą do popularnych produktów na naszych stołach być może jest to wina dostępności lub też ceny jednakże są uważane jako jeden z kulinarnych rarytasów świata i dlatego warto po nie sięgnąć.Składniki :4 przegrzeb...

Mechanik w kuchni

Boczek, Przepisy autorskie, Grill, Sezon grillowy, Groszek, Przegrzebki

Szaszłyki z przegrzebkami

Szaszłyki z przegrzebkami to zdrowa i szybka przekąska z grilla która pobudzi apetyt i na moment zaspokoi głód.Składniki (na 5 sztuk):5 sztuk przegrzebków5 sztuk szparagów zielonych10 pomidorków koktajlowych5 plastrów cienko krojonego boczkuoliwa z oli...

Mechanik w kuchni

Grill, Sezon grillowy, Pomidor koktajlowy, Szparagi, Przegrzebki, Owoce morza

Marynowane przegrzebki w słodko pikantnym oleju

Pokusiłam się o przygotowanie przegrzebków zamkniętych w słoju. No cóż nie każdy jest odważny by kombinować z owocami morza, które rzeczywiście są zdradliwe ale pomyślałam, że skoro marynują krewetki czy małże to dlaczego ja niby nie mogę przegrzebków ...

Smaki Alzacji

Zima, Polecane, Święta, Przetwory, Przekąski, Owoce morza

Proste smażone przegrzebki

Małże św. Jakuba, czyli przegrzebki (zwane też bardziej swojsko sążaki) to jedne z najszlachetniejszych i najsmaczniejszych owoców morza. Niestety niełatwo je kupić (w zasadzie jest to możliwe tylko w dużych miastach) i nie spróbujemy ich w pie...

Poezja smaku

Przystawki, Wino, Czosnek, Przegrzebki

Przegrzebki z salsą pomidorową

Przegrzebki to jedne z największych małży. Dorastają do 20 cm średnicy muszli. Muszle mają bardziej okrągłe niż popularne omułki. Sam mięczak również jest większy i ma okrągły a nie podłużny kształt. Występują w całym północno-wschodnim Atlantyku. Dzię...

Smakowyj

Owoce morza, śródziemnomorskie, Przystawki, Kuchnia hiszpańska, Małże

Smażone przegrzebki (małże Świętego Jakuba) w maśle czosnkowym – Gotujmy Zdrowo – mniej soli

Przegrzebki uważane są za jeden z najzdrowszych pokarmów świata i jeden z największych rarytasów. Mają lekko słodkawy smak, dzięki czemu smakują nawet osobom, które z reguły nie przepadają za owocami morza. Mnie do nich przekonywać nie trzeba, uwielbia...

Kuchnia w formie

Cisowianka. Gotujmy zdrowo – mniej soli, Ryby i owoce morza, Owoce morza, Małże św. Jakuba, Przegrzebki

Jak zrobić smażone przegrzebki

Smażone przegrzebki przepis Przegrzebki czyli małże św. Jakuba to delikatne, białe mięso zamknięte w sporej muszli. Ich przygotowanie wcale nie jest takie trudne jak się wydaje, wystarczy je dobrze podsmażyć na rozgrzanej patelni, a następnie przygotow...

Smakalajzyt

Ryby i owoce morza, Owoce morza, Przegrzebki

Przegrzebki w porach na boczku

Przegrzebki, zwane również małżami św. Jakuba są tak aromatyczne, że praktycznie nie potrzebują wielu dodatków. Moja ulubiona wersja to zapiekane z serem, bezpośrednio w muszlach. W południowej Polsce jednak wersje w muszlach można dostać jedynie na...