Köttbullar

Cytryna & Co.

Fiolka dała mi przepis swojej Mamą na köttbullary, które wyszły przepyszne, zupełnie inne (lepsze!!!) od tych, do których jesteśmy przyzwyczajeni w Ikea.

Składniki:

500g mięso wołowo-wieprzowe (u mnie więcej wołowiny)
2 ugotowane rozgniecione ziemniaki
mała cebulka
jajko
sól, pieprz
oliwa

Cebulkę siekamy bardzo drobno i szklimy na maśle lub i oliwie. Mięso dokładnie mieszamy z ziemniakami, jajkiem, cebulką, solą i pieprzem. Formujemy kuleczki i smażymy na oliwie.

Cytryna & Co.03 paź 13

Gluten Free, Wołowina, Wieprzowina, Z jajem

42 przepisów

Polecane przepisy

Klopsiki szwedzkie

W Szwecji jeszcze nie byłam, ale myślami kulinarnie odwiedzam ją przy okazji skandynawskiej akcji kulinarnej organizowanej przez Mopsa w kuchni, a pomaga mi w tym Jamie Oliver, od którego tak naprawdę zaczęłam uczyć się gotowania. W swoich progra...

Weekendy w domu i ogrodzie

Przepisy, Bez glutenu, Mięsne, śmietana, Kminek, Koper, Dżem, D. z wieprzowiny, K. skandynawska, Mięso mielone, D. z indyka

Szwedzkie pulpeciki z tymiankiem

Köttbullar z tymiankiem- szwedzkie pulpeciki z dodatkiem tymiankuMimo, że Szwecja ma swobodny dostęp do morza oraz ogromną ilość jezior, nie oznacza to, że na szwedzki stół trafiają wyłącznie ryby i owoce morza. Owszem, w krajach skandynawskich jada si...

Podróże na języku

Obiadowe, Obiad, Wieprzowe, Wieprzowina, Wołowe, Szwecja

Szwedzkie klopsiki w sosie pieczeniowo-grzybowym

Słoik koncentratu grzybowego w lodówce długo czekał na przypływ weny. Początkowo miała być z niego zupa, ale jakoś zupełnie mi się tej zupy nie chciało. Grzyby trafiły więc do sosu, w połączeniu z małymi klopsikami z mięsa wołowego, czyli popularnym sz...

gruszka z fartuszka

Przepisy, Dania obiadowe, śmietana, Mięso, Grzyby, Sos, Wołowina

Köttbullar z sosem musztardowym

Köttbullar z sosem musztardowym- szwedzkie pulpeciki w ostrzejszym wydaniuSkandynawia słynie z ulubienia prostoty. Sprawa tyczy się przede wszystkim życia codziennego. Szwecja ceni proste rozwiązania, również w kuchni. Skutecznie rozpowszechnione przez...

Podróże na języku

Obiadowe, Obiad, Wieprzowe, Wołowe, Szwecja

Marynowane buraczki

Nareszcie udało mi się załapać na akcję Kuchnia skandynawska prowadzoną przez Anię z blogaMops w kuchni. To rewelacyjna szansa, aby samodzielnie spróbować sił w odkrywaniu kuchni magicznej Północy.Na pierwszy ogień coś na ząb, albo do sławn...

Notatnik Natalii

Przegryzki i przekąski, Jesień na talerzu, Buraki, Przetwory, Kuchnia skandynawska

Ikea w salonie i kuchni – KÖTTBULLAR – klopsiki

Za pewne myślisz, że kto jak kto ale ja to na pewno nie używam półproduktów. To błąd. Niektóre z nich są całkiem smaczne i zdrowe, a przy okazji łatwo je kupić podczas codziennych zakupów. Czasem zdarza mi się zgrzeszyć i Czytaj dalej ...

ANIA-GOTUJE

łatwe, Fit & dieta, Mięso, Obiad, Szybkie, KUCHNIE ŚWIATA, Obiad za 10 zł, Warzywa, Pakryczne porady

Szwedzkie pulpeciki w sosie śmietanowym

Szwedzkie pulpeciki w sosie śmietanowymPracując dawno temu w Szwecji, często jadałamKöttbullar czyli takie małe mięsne pulpeciki. Jadałam nie dlatego że mi smakowały, ale dlatego, że było to szybkie i tanie danie, ławo dostępne w sklepie. Dziś po...

Na moim stole...

Obiad

Köttbullar, czyli Ikea w każdym domu gości w kuchni

Wymyślanie obiadów dla trójki wybrednych klonów jest dość uciążliwe, szczególnie gdy owe łobuzy uwielbiają przede wszystkim mięcho w postaci wszelakiej, a warzywa im przez gardło przejść nie chcą. I wprawdzie duże piraciątko w końcu jakoś się daje prze...