I jak tam po świętach? Wszyscy objedzeni? Ja nawet o dziwo nie tak bardzo, w szczególności w porównaniu ze świętami w grudniu po których nie umiałam się ruszyć :D Po wielkanocnych obżarstwach trzeba jednak zrobić sobie mały detoks, pić dużo wody oraz jeść lekkie posiłki. Dlatego dzisiaj przepis na moje nowe ulubione śniadanie - placek owsiany. Słodki, przypomina ciasto, bardzo sycący i jednocześnie zdrowy i lekki. W połączeniu ze świeżymi owocami daje śniadanie idealne :)
![](data:image/png;base64,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)
15 minut
![](data:image/png;base64,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)
1 osoba
![](data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAABAAAAAQCAYAAAAf8/9hAAAAGXRFWHRTb2Z0d2FyZQBBZG9iZSBJbWFnZVJlYWR5ccllPAAAASxJREFUeNpi/P//PwMlgImBQsDo6+tLrNppQGwDxLpA/AmIDwNxJgsRGsWBeCsQGyOJ8QGxNxBPBxnADcTLgNgViDk3bdoEVuHn54diipqaGkNubi6DvLw8w7dv3xgiIiJAwrYgA6aD1ONzAkhzbW0tw+TJkxlOnTqFLHWYBeovhtmzZzOIi4vDZWAuAYF///4xtLW1IWuGhwEoFo6ARK5cuYLTBT9+/IBpBsW5BBDzA7EP0JLHIAMOEjIADbxETwdgA65du0aM5r/oAqAwuAPE554/f26EHvJYwFFcKTEeFhY4wCdoWojFZQAoAND9MAst4TwF4se4DAB5JY2JiYlh6tSpDCAaGx+qDqsBf0A2guI7OzsbHO/Y+FB1GIEIA5lQ2gYaHrj4KAAgwACJcGWCDKBswwAAAABJRU5ErkJggg==)
* 80g płatków owsianych
* garść suszonej żurawiny
* jajko
* dwie łyżki jogurtu naturalnego
* płaska łyżeczka cynamonu
* łyżka miodu
* 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Płatki owsiane wsypujemy do miski, dodajemy do nich żurawinę, cynamon i proszek do pieczenia. W osobnej miseczce roztrzepujemy jedno jajko, dodajemy jogurt i mód i dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Zalewamy nią płatki i łączymy wszystkie składniki.
Mocno rozgrzewamy patelnię, jeżeli nie jest nieprzywierająca trzeba delikatnie natłuścić najlepiej olejem o neutralnym smaku. Przekładamy na nią masę i wygładzamy formując okrągły placek. Po Przyrumienieniu na jednej stronie przekładamy na drugą, najlepiej za pomocą talerza by placek się nie rozleciał - ja dzisiaj spróbowałam bez i niestety tak się stało.Smażymy do złotego koloru i przekładamy na talerz. Podajemy np z jogurtem naturalnym i świeżymi owocami. Smacznego! :)