Wszystkie przepisy z bloga

Składniki:(Składniki na jedną blachę)1/2 szklanki mąki bezglutenowej (1/4 szklanki mąki ryżowej, 1/4 szklanki mąki gryczanej)2 szklanki nasion(sezam, siemię lniane, pestki słonecznika, pestki dyni, orzechy, troche rodzynek I suszonej ...

Składniki:200 ml soku z czarnej porzeczki (sok robiłamw sokowirówce - wychodzi gęsty, pachnący) 300 ml wody 15goździków 10 kapsułek kardamonu 2 laski cynamonu 200 g cukru Wykonanie:Wszystkie składniki umieszczamy ...

Składniki: 4 łyżki cynamonu 1,5łyżeczki całych goździków 1 łyżeczkagałki muszkatołowej 1,5 łyżeczkiziarenek kardamonu 1,5 łyżeczki imbiru w proszku 0,5łyżeczki ziaren ziela angielskiego 0,5łyżeczki ziaren pieprzu ...

Składniki: 1 kg pigwowca 1kg cukru 2-3 łyżki wody Wykonanie:Pigowowca myjemy i oczyszczamy z pestek.Pokrojone owoce zasypujemy cukrem, wszystko mieszamy, odstawiamy na kilka godzin (najlepiej na noc). Ranowszystko ...

Składniki:5marchewek 1 pietruszka korzeńmały kawałek seleraszklanka ugotowanego ryżu1 papryka 1 cebula kawałek pora1 duży ząbek czosnku2 płaty płatów nori drobno pokrojonych1 łyżeczka papryki słodkiej wędzonej1 łyżeczkalubczyku ...

Składniki:opakowanie makaronu bezglutenowego2 łyżki masła1 łyżeczka ostrej musztardy2 łyżki mąki bezglutenowej (1 łyżka gryczanej i 1 kukurydzianej)3/4 litra mleka20 dkg sera - najlepiej cheddara 1 opakowanie sera z niebieską pleśniąparmezan do p...

Składniki: sok pomarańczowy z 6 pomarańczy (pozostałych z kandyzowanej skórki)1,5 szklanki cukru4 laski cynamonu 10 goździków 8plasterków świeżego imbiru 7 strączków kardamonu Wykonanie:Wszystkie składnikiumieszczamy w&...

Składniki:skórki z 6 pomarańczy2 szklanki cukru1/4 szklanki wodyWykonanie:Pomarańcze obieramy obierakiem do warzyw bardzo w miarę możliwości bez białej skórki. wkładamy do miski i zalewamy wrzątkiem. Czynność powtarzamy w ciągu 24 godz ok 4 razy. Nastę...

Składniki:2duże bakłażany5 czerwonych papryk1/2łyżeczki chilli4 ząbki czosnku1 łyżka octu jabłkowego1 łyżeczka wędzonej papryki słodkiejsól2 łyżki oliwyWykonanie:Papryki kroimy na pół wzdłuż, pozbawiamy pestek i białych części i układamy na...

Składniki:skórki z 6 pomarańczy2 szklanki cukru1/4 szklanki wodyWykonanie:Pomarańcze obieramy obierakiem do warzyw bardzo w miarę możliwości bez białej skórki. wkładamy do miski i zalewamy wrzątkiem. Czynność powtarzamy w ciągu 24 godz ok 4 razy. Nastę...

Składniki:1 dojrzałe avocado2 łyżki czarnego kakaomiód do smakuWykonanie:Avocado obieramy ze skórki do dajemy kakao i ok. 2 łyżki miodu. Blednerujemy wszystko na gładką masę. Ewentualnie dosładzamy miodem. Przekładamy do słoiczka, przechowujemy w lodów...

Składniki:1 litr wody 15 długich, świeżych gałązek mięty 4 duże plastry cytryny 250g cukru Wodę zagotowujemy w garnku z cukrem, wrzucamy plastry cytryny i dobrze mieszamy. Gdy woda zawrze, wrzucamy przepłukaną miętę, najlepiej listki oddzielone od ło...

Składniki 4 kg młodej cukinii główka czosnku 4 spore cebule 1 kg papryki 4 l wody 3 łyżeczki kolendry 2 łyżeczki czarnego lub kolorowego pieprzu 4 łyżki cukru 4 dkg kwasku cytrynowego 4 płaskie łyżki soli morskiej 2-3 listki laurowe Wykonani...

Składniki:5 litrów niepasteryzowanego mleka1/4 szklanki octu 1 łyżeczka soli Mleko podgrzewamy do temperatury 85-88 stopni uważając, aby się nie przypaliło. Delikatnie mieszając powoli wlewamy ocet. Powstały skrzep wykładamy na durszlak wyłożon...

Składniki:pół szklanki oleju2/3 szklanki cukru3jajka100g mąkiryżowej50 g mąki gryczanej25g mąki ziemniaczanej25 g mąki kukurydzianej1,5łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowego3 łyżki kakao2/3 szklankimleka kokoso...

Składniki:1 szklanka migdałow4 szklanki przegotowanej, ostudzonej wodyWykonanie:Migadały (ze skórą) zalewamy wodą na minimum 8 godzin. Następnie przecedzamy i wrzucamy do blendera dodając 4 szklanki przegotowanej wody. Blenderujemy do całkowitego rozdr...