Wszystkie przepisy z bloga

Składniki:2/3szklanki mąki gryczanej1/2 szklanki mąki ryżowej1/3 szklanki mąki ziemniaczanej2 łyżki mąki kukurydzianej1 kg dyni hokkaidotymianek suszonyolejsólWykonanie:Dyniekroimy na plastry, które układamy na wyłożonej p...

Składniki:5 jaj ugotowanych na twardo1jajko surowe15 dkg sera żółtego3 łyżki mąki ryżowejmąka kukurydziana lub gryczana do panierowaniaszczypioreksól, pieprzWykonanie:Jajkagotujemy na twardo i ścieramy na tarce razem z żółtym serem.Do...

Składniki: 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy2czerwone papryki pół łyżeczki soli pół łyżeczki chili pół łyżeczki papryki wędzonej pół łyżeczki soku z cytryny 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka oleju konopnego Wykonanie: Paprykępieczemy w piek...

Składniki:2,5 szklanki sezamu1/2 szklanki miodu1/4 szklanki orzechów włoskich (lub pistacji)cukier waniliowyWykonanie:Sezam prażymy na suchej patelni, studzimy (musi być całkiem ostudzone)i mielimyna pył w młynku do kawy. Dodajemymiód...

Składniki:2 wafle bezglutenowe80dkg suszonych śliwek0,5 szklanki wody3/4szklanki cukrupółcytryny15dag orzechówWykonanieŚliwki drobno kroimy.Wodę z cukrem zagotowujemy,dodajemy śliwki i gotujemyna małym og...

Składniki na ciasto:3jajkaszczypta soli 1/2 szklanki cukru 2,5 łyżki mąki ryżowej1 łyżka mąki kukurydzianej2 łyżki skrobi ziemniaczanej 1/2 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia 1 galaretka rozpuszczona w 400 ml gorącej wodyewentualn...

Składniki na ciasto:Składniki na czekoladowe ciasto:3 duże jajka150 ml mleka130 ml oleju rzepakowego1 i 1/4 szklanki cukru1 łyżka cukru waniliowego100 g mąki ryżowej50 g mąki kukurydzianej60 g kakaopół łyżeczki sody oczyszczonej1 łyżeczka bezglutenoweg...

Składniki:2 cebule1 duże jabłko 6 ząbków czosnku2 łyżki majerankułyżeczka soli1/4 szklanki oleju rzepakowego1 szklanka oleju kokosowegoWykonanie:Na oleju rzepakowym smażymy na złoto bardzo drobno pokrojoną cebulę i czosnek, dodajemy starte jabłko...

Wilgotny, pyszny sernik o delikatnie pomarańczowym kolorze. Bataty można zastąpić ziemniakami ale nie będzie miał już tej pięknej barwy. Naturalnie bezglutenowy. Nasz ulubiony.U mnie dość niski bo mam dużą tortownicę (27 cm) w mniejszej (23 cm) wyjdzie...

Składniki:8 marchewek2 cebule3 ząbki czosnkupół łyżeczki imbiru pół łyżeczki papryki chillipół łyżeczki kminu rzymskiegopół łyżeczki kolendrysól 800 ml bulionu warzywnego śmietananatka pietruszkiolej do smażeniaWykonanie:Cebulę, czosnek, marchewkę ...

Składniki:1 papryczka chili3 ząbki czosnku1/4 łyżeczka suszonej papryczki chilli3/4 szklanki cukru100 ml octu250 ml wodyszczypta soliłyżeczka mąki ziemniaczanejWykonanie:Przekrawamy papryczkę i wykrawamy białe części ze środka, pozostawiając pestki. P...

Składniki:600 g ziemniakówpół szklanki bulionu z warzyw2 łyżeczki musztardy1 łyżka oliwy2 łyżki octu jabłkowegopęczek szczypiorkupęczek rzodkiewekpół zielonego ogórka sól, pieprzWykonanie:Ziemniaki myjemy i gotujemy w łupinkach do miękkości. Kiedy będą...

Składniki:100 gmasła0,5 szklanki cukru1 jajko1 łyżeczka cukru waniliowego0,5 szklanki mąki ryżowej0,5 łyżeczki bezglutenowego proszku do pieczenia0,5 łyżeczki sody oczyszczonejszczypta soli1,5 szklanki bezglutenowych płatków owsianychWykonanie:Ma...

Składniki:300 g suchej ciecierzycy1 mała cebula2 ząbki czosnku2 łyżki drobno posiekanej pietruszki2 łyżki drobno posiekanej kolendry1 łyżeczka mielonego kuminu1/2 łyżeczki mielonych ziaren kolendry1/2 łyżeczki mielonego kardamonu1/2 łyżeczki cynamonu1/...

Składniki:3 łyżki serka mascarpone1 łyżka jogurtu naturalnego3 łyżki majonezu4 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)sól, pieprz1 łyżka koperkuWykonanie:Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Zostawiamy w lodówce na 0,5 godz aby składniki się przeg...

Składniki:szklanka ryżu (suchego)brokuł (500 g)szklanka startego na grubych oczkach sera żółtego2 jajka4 łyżki mąki ryżowej3 łyżki ziaren (1,5 łyżki sezamu 1,5 łyżki pestek słonecznika)sól, ostra papryka i pieprzWykonanie:Gotujemy ryż w 2 szklankach wo...