Chinkali czyli pierożki gruzińskie

Garnki na zielonych wzgórzach

Jest weekend, jest więc czas, żeby dłużej posiedzieć w kuchni. Do zrobienia chinkali podchodziłam kilka razy, ale zawsze wynajdywałam wymówkę, żeby, zamiast ich, zaserwować rodzinie, jakiś szybki makaron na obiad (co za wygoda, hehe). Mąż prosił jednak...

Garnki na zielonych wzgórzach13 kwi 14

Dania mięsne, Placki naleśniki pierogi

14 przepisów

Garnki na zielonych wzgórzach

Niestety ten blog nie ma opisu

2515

Polecane przepisy

Chinkali

Chinkali to gruzińskie pierożki wypełnione mięsnym farszem i rosołkiem. Charakteryzuje je kształt sakiewki i sposób jedzenia chinkali chwytamy od góry, odgryzamy kawałek, wypijamy (a wręcz wysiorbujemy) rosołek, po czym zjadamy pierożka ...

Gotuj z Kasią

Dania główne, Bez nabiału, Przepisy na Thermomix, Cebula, Mięso, Kolendra, Natka pietruszki, Mięso mielone

Kuchnia Gruzińska

Kuchnia gruzińska jest już bardzo dobrze znana i popularna, jednak dopiero po wyjeździe do Gruzji doskonale rozumiem dlaczego zyskała taką sławę. Będąc w tym kraju nie możecie się obawiać o to że będziecie głodni, albo że nie będzie gdzie zjeść. Dobre ...

Follow the Taste

Kulinarne podróże, Podróże, Ser, Lifestyle, Kolendra, Mięso, Bakłażan, Buraki, Gruzja, Warzywa, Orzechy włoskie, śliwki, Wino, Granat, Kuchnia gruzińska, Pierogi, Restauracje, Tbilisi, Chaczapuri, Chinkali, Churchele

Chinkali – gruzińskie pierogi z mięsem

Chinkali chodziły za mną od dawna. Nie miałam jednak odwagi, by je zrobić. Przerażała i jednocześnie paraliżowała mnie wizja rosołu w pierogach, gdyż za żadne skarby nie wiedziałam jak wlać rosół do środka i zgrabnie zawinąć chinkali. Postanowiłam ten ...

Madame Edith

Gruzja: Chinkali (pierożki z bulionem w środku)

Chinkali to sztandarowe danie Gruzinów, tak naprawdę popularne na całym Kaukazie. Te małe pierożki oprócz mięsnego, dobrze doprawionego farszu mają w środku soczysty bulion, który wysysa się z każdym kęsem. Brzegi pierogów składa się jak wachlarzyk, wa...

O kurrrka!

Podróże kulinarne, Pierogi

Chinkali

Chinkali pochodzi z Gruzji.Ja nigdy tam nie byłam, ale pomysł na pierożki zapożyczyłam i stworzyłam przy tym własną wariację.Efekt finalny dość ciekawy. Polecam

Tobiaszofka

Chinkali

Chinkali to gruzińskie pierogi. Można zamówić je w prawie w każdej restauracji. Są po prostu przepyszne.Należy jeść je palcami. Pochwycić za czubek. Ugryźć. Wyssać cały rosół ze środka. Zjeść resztę zostawiając niejadalny czubek. Kiedyś zaprosiła...

Biała Dynia

Mięso, Nieszybkie, Nieproste, Smaczne, MowiąŻeDobre, Pierogi, Regionalne, Gruzja, Mięso mielone

Chinkali

Gruzińskie pierożki chinkali je się palcami ( trzymając za czubek ), najpierw delikatnie się nadgryza wypijając rosołek ze środka , a następnie zjada się pozostałą całość.SKŁADNIKI :Ciasto:- 500 g mąki pszennej- 250 ml zimnej wody- 1 łyżeczka soliFarsz...

Mój punkt smaku

Pierogi pyzy kluski, Potrawy z mięsem

Nepalskie pierożki momo (z mięsem)

W Nepalu dwie najbardziej popularne potrawy to: dal-bhat (ryż z soczewicą) oraz momo: czyli ... pierogi! Jak wyglądają nepalskie pierogi? Właściwie różnią się nadzieniem i sposobem podania. Bo już na przykład lepienie - sposób łączenia brzegów - nie b...