Dżem brzoskwiniowo - malinowy, bez cukru

Pierwszy raz spotkałam się z tym prostym i zdrowym deserem, miesiąc temu, gdy dostałam jadłospis ułożony przez dietetyka. Od razu wiedziałam, że polubię się z tym daniem. Przygotowanie zajmuje kilka minut, a kisiel smakuje mi o wiele bardziej niż trady...

Codziennie, a już w szczególności latem, staram się pić świeżo wyciskany sok z owoców i warzyw, lub jakiś koktajl. Zazwyczaj przyrządzam je z samych owoców, ale od czasu do czasu lubię wypić koktajl mleczny lub na maślance. W ostatnim czasie moim ulubi...

Uwielbiam zatrzymywać smak lata na dłużej, dlatego co roku staram się przygotować chociaż kilka słoiczków dżemu. W tym roku nie wyrobiłam się w sezonie truskawkowym i jagodowym, ale za to mam przepyszny dżem brzoskiwniowo-nektarynkowy. W zimie będzie s...

Tort malinowy z paloną białą czekoladą to mój sposób na uczczenie piątych urodzin Poezji Smaku. Jako że wypadają tuż przed Dniem Kobiet chciałam, aby tort był kobiecy i uwodził wyjątkowym smakiem. Postawiłam na cierpkie, lecz pyszne maliny, delikatny...

Lekko słodki i orzeźwiający taki jest mój nowy przepis na malinowy pudding chia bez cukru. Przygotowuje się go banalnie szybko, a resztę robią nasiona chia. Po kilku godzinach spędzonych w lodówce deser jest zwarty i gotowy do smako...

Puszysty biszkopt z bananami i delikatnym brzoskwiniowym kremem Sposób przygotowania Z białek ubić sztywną pianę, porcjami dosypywać cukier i cukier waniliowy, dodać żółtka, chwilę ubijać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do masy ...

Pewnie zastanawiacie się co dodałam do tych brzoskwiń, że dżem wyszedł w kolorze czerwonym... otóż oprócz cukru i żelfixu nic więcej, a czerwony kolor powstał z czerwonego barwnika brzoskwini wokół pestki. Możecie zobaczyć na zdjęciu, że po przekrojeni...

Dżem malinowy z czerwonym winem składniki na ok. 400 ml dżemu: 1kg malin 200g cukru 100 ml wytrawnego czerwonego wina przygotowanie: Słoiki myję i wyparzam w piekarniku przez 20 minut w temp. 100oC. Maliny wrzucam na patelnię z grubym dnem, zasypuję cu...