Wszystkie przepisy z bloga

Z mąki, mleka i drożdży można "wyczarować"wiele dobrego. Wzbogacając o jajka, masło i domowąkonfituręstworzyćpyszne , puszyste bułeczki.Przepis jest bardzo prosty, niewymagający długiego zagniatania ciasta. Możemyużyć ...

Zainspirowana marchwiową marmoladą z tegorocznego wydania kalendarza "Sezonownik" postanowiłamwyczarowaćswoją własną wersję tej marmolady. Zapewne oryginalna wersja jestprzepyszna,ale zależało mi bardzo na połączeniu marchwi z c...

Promyki słońca próbująwedrzećsię do domu przez kuchenne okno. Ogrzewają ściany domu, swą barwąrozjaśniają ciemne pomieszczenia. Łudząco przypominają wiosenne promienie,choćto dopieropołowa lutego, temperatura niska, ...

Młody jarmuż to hit w Irlandii i Wielkiej Brytaniii wcalesięnie dziwie , bo jest delikatniejszy w smaku ifakturze.To alternatywa dla tych wszystkich co nie przepadają za jego dorosłą odmianą. Jak w moim przypadku, dorosły&...

Cudowny, aromatyczny z orientalnym akcentem trawy cytrynowej rosół ostatnimi czasy bardzo często "bryluje" na moim stole. Z makaronem ryżowym, sobą jak i z pierożkami, które są bardzo proste do wykonania. Jednak do zrobien...

Spokój i cisza to one ostatnio mi towarzyszyły. Brak komputera sprawił, iż mogłam się w końcu wyciszyć i powrócić do dawnych czynności, które kiedyś towarzyszyły mi codziennie. Na myśli mam bieganie. Sprawiało mi to zawsze tyle radości, nawet nie wiem ...

Wypatruję wiosny z utęsknieniem, niemogęsiędoczekaćkiedy będę mogłazanurzyćdłonie w ziemi idaćżycieroślinomw moim ogrodzie. Mócwstawaćo świcie,spijaćkawę na tarasie wsł...

Śniadanie to dla mnie najważniejszyposiłek. Nie wyobrażam sobiewyjśćz domu o pustym żołądku. Zapewne skończyło bysię to tak, że wstąpiłabym do pierwszego mijanego sklepu ichwyciłabym zpółkimałowarto...

Kolejna dawka zielonej energii. Tym razem szpinak z selerem naciowym. To mój faworyt.Koktajle owocowe są super, ale ja wolę bardziej wytrawne smaki, dlatego nigdy nie dosładzam swoich smoothie. Użyłam do niego przegotowanej wody, którą spokojnie ...

Pogoda jest tak depresyjna i przytłaczająca, że brak słońca staram się zrekompensować w formie talerza sałatki naszpikowanej sporą dawką witaminy "C". Niestety ale słaba aura ma duży wpływ na moje samopoczucie i szaruga za oknem sprawia, że...

Karmelowe magdalenki pieszczotliwie nazywane przez moją drugą połówkę klementynkami, to jedno z najprostszych, a zarazem najlepszych ciasteczek jakie jadłam. Proste, nieskomplikowane i urokliwe.Gdy pierwszy raz poczęstowałam nimi koleżankę z Litwy nie ...

Pustka w głowie. Słowa nie przychodzą, myśli uciekają. Czasem cisza jest lepsza od potoku słów.Spokój, ukojenie.Ekspresowe danie jednogarnkowe.Pożywna i sycąca zupa pomidorowa z dodatkiem harissy.Składniki na pulpety wołowe :- 225 g mielonej wołowiny (...

Wielu z nas wraz z rozpoczęciem nowego roku spisuję listę postanowień. Mniej cukru, więcej sportu, zdrowszy tryb życia. Nie ukrywam, że takie postanowienia nie są mi obce. Jednak w tym roku moja lista zawęziła się tylko do jednego i to bardzo ważnego p...

W pieczeniu chleba odnajduję magię,miłość, ekscytację, satysfakcję. W całym procesie dążenia dodoskonałości, to jegoniedoskonałośćjest najbardziej ujmująca. Pęknięcia, rumiany kolor, zapach. Tyle miłości wjednym bochenku c...

Pierwszego dnia w roku mam ochotę na desery nieskomplikowane, wyjątkowe i zdrowe. Sezonowe owoce na kruchym spodzie. Deser niewymagający od nasdużego wysiłku. Użyłam jabłek i żurawiny, których mam sporow domu, ale równie d...

Ostatnie wolne dni w roku staram sięwykorzystać,łapaćkażdą chwilę icieszyćsiępogodą, którajestwyjątkowołaskawa dla nas w tym roku. Wskaźnik temperatury pokazał dziś 10 stopni na plusie. Pomimo ciężk...