Rondel burgundzki

Cześć, cześć ja Lama w końcu piszę recenzje restauracji Czosnek i Oliwa.Z tego co zdążyłam ogarnąć, otworzyło się to tydzień temu, na Grudziądzkiej 33 (kojarzę, że kiedyś była tam jakaś inna knajpka novo, czy coś) i tyle.Nie ma co tu dużo gadać, przejd...

Gorąca czekolada z bitą śmietaną „W życiu pada wiele pytań, na które czekolada przynosi odpowiedź.” ~ Nigella Lawson Składniki na 2 porcje śmietana 30 %  300 ml mleko 350 ml czekolada mleczna 100 g cynamon 1/3 łyżeczki kakao 2 łyżeczki Przygotowanie : ...

Jesienny rondel kolorowych pyszności, w towarzystwie białej kiełbasy!Składniki:1 kg kolorowej papryki½ kg fasolki szparagowej4 pętka białej kiełbasy2 białe cebule5 łyżek ketchupu¾ szklanki śmietany1 łyżka mąki4 łyżki tłuszczusól i pieprz do smakupapryk...

Nalewka ukraińska korzenna zapiekanka składniki : 10 g imbiru, 10 g pieprzu cayenne, otarta skórka z dużej cytryny, 5 g potłuczonego kardamonu, 10 g pokruszonej kory cynamonu, 10 g goździków, 5 g startej gałki muszkatołowej, 4 szklanki 45-proce...

Aby emaliowany garnek czy rondel długo nam służył pamiętaj o tym, aby do gorącego naczynia nie wlewać zimnej wody, ponieważ wtedy emalia może popękać lub odprysnąć ! &n...

Smaczne i pożywne danie. Podajemy je do góry nogami czyli wykładając potrawę na talerz poprzez odwrócenie garnka. Składniki ok 500 g ziemniaków 50 g boczku (najlepiej wędzonego) 1,5 laski kiełbasy Czytaj dalej Rondel burgundzki...

Wyjazd do Dijon, historycznej stolicy Burgundii był niespodziewany, zaplanowany z dnia na dzień. Jak wiadomo miasto to słynne jest dzięki produkcji musztardy jak i wyśmienitych win burgundzkich. Dijon to także ośrodek akademicki, mam na myśli tu Uniwer...

Zielony rondel został bez kuchni !!! Przeprowadził się mieszka na kartonach i żywi się szczęściem, miłoscią i daniami z termomixa, bo wciąż czeka na kuchenkę :P. Z racji obecnego stanu wpisów mniej :)Ale dziś smaczna zupa krem z zielonego groszku, tak ...