Te bezy zdecydowanie nie należą do słodyczy zdrowych, ale postanowiłam, że zamieszczę tutaj ten przepis, bo smakują nieziemsko! Koniecznie musicie spróbować - robicie na własną odpowiedzialność - prawdopodobnie znikną w mgnieniu oka!
Wartość kaloryczna wszystkich bezików: 1098kcal
Białko: 17,7g
Tłuszcz: 64g
Węglowodany: 124g
Wartość kaloryczna jednej bezy: 36,6kcal
Białko: 0,6g
Tłuszcz: 2,13g
Węglowodany: 4,13g
Składniki:
- 3 białka
- 100g cukru
- 100g wiórków kokosowych
- szczypta soli
1. Białka dokładnie ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli.
2. Stopniowo dodawać cukier, małymi porcjami. Kolejną porcję cukru dodajemy dopiero wtedy, gdy poprzednia się już rozpuści.
3. Na koniec dodajemy wiórki kokosowe - małymi porcjami, przy pomocy łyżki.
4. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i przy pomocą łyżki układamy ,,kleksy''.
5. Pieczemy beziki w 130 stopniach przez około 25 minut.