Przed nowym sezonem staram się opróżnić moją zamrażarkę do końca. Zostało w niej jeszcze trochę bobu, więc postanowiłam go wykorzystać do aromatycznego curry. Jeszcze chwilę musimy poczekać na świeży, jednak jeżeli macie ochotę przygotować je już teraz...
Wyśmienite wegetariańskie curry z bobem i mleczkiem kokosowym to pyszne i aromatyczne danie na bezmięsny obiad, które można zrobić w zaledwie pół godziny. Podajemy z ryżem.
Składniki:
puszka mleczka kokosowego
mrożone warzywa (oczywiście świeże też ...
Placki ziemniaczane z marchewką Są ciekawą odmianą dla klasycznych placków ziemniaczanych. Placki ziemniaczane z marchewką są słodko-pikantne w smaku. Słodkawy smak marchewki jest przełamany ostrością przypraw curry i imbiru. Polecam dodać do masy posi...
Kaszotto z bobem, rzodkiewką i natką pietruszki
Kaszotto z bobem, rzodkiewką i natką pietruszki
Kaszotto z bobem, rzodkiewką i natką pietruszki. Uwielbiam bób, dlatego jak tylko pojawia się na straganach od razu jest też w naszej kuchni. Na początku z...
Zupa tajska curry z bobem to trochę taki most, który łączy ze sobą dwa światy kuchnię tajską z polską. Niezwykle aromatyczne składniki, charakterystyczne dla kuchni azjatyckiej mleko kokosowe, limonka, olej sezamowy, kolendra i im...
Curry warzywne z batatem, bakłażanem i marchewką- wciąż wykorzystujemy na maxa warzywa dostępne zimą. Takie danie to rewelacyjny sposób na przemycenie ich sporej ilości. Tak na prawdę nie musicie mocno trzymać się przepisu, możecie zrezygnować z marche...
Kiedy kilka dni temu porządkowałam wielką skrzynię z zabawkami moich dzieci, natknęłam się na parę książek kucharskich, które kupiłam dobrych kilka lat temu, a o których równie dawno zapomniałam. Wśród nich Zdrowa dieta przy nietolerancji ...
