Domowa wędlina drobiowo-wieprzowa z szynkowara

Łopatka niedźwiedzia wędlina z szynkowara Łopatka , to wspaniały kawałek mięsa wieprzowego ,tak wędlina w tym przepisie jest z wieprza , nie z niedźwiedzia

Na blogu widnieją przepisy na domową wędlinę drobiową z szynkowara. Po raz pierwszy tym razem przygotowałam wędlinę wieprzową z szynki z galaretką z majerankiem i zieloną czubricą. Sposób postępowania, przygotowania wędliny wieprzowej jest identyczny j...

Domowa wędlina drobiowa bez chemii i tego całego świństwa zastępczego bo to tylko przyprawy i samo mięso drobiowe.Bułeczka z takim sporym plastrem kiełbasy to idealne drugie śniadanie w szkole lub w pracy.Drobiowa kiełbasa50 dag mięsa mielonego drobiow...

Dziś prezentuje wędlinę drobiową z samym majerankiem (bez papryki czerwonej słodkiej mielonej). Bez czerwonego odcienia wędlina ładniej się prezentuje. Całą recepturę znajdziecie pod poniższym linkiem: Wędlina drobiowa z szynkowara- http://smakiszczesc...

Wcześniej na blogu prezentowałam przepis na domową wędlinę drobiową. Całą recepturę znajdziecie pod poniższym linkiem: Wędlina drobiowa z szynkowara- http://smakiszczescia.pl/pasty-i-inne-frykasy/domowa-wedlina-drobiowa-z-szynkowara/ Tym razem wprowadz...

Kolejna domowa wędlina bez sztucznych dodatków i konserwantów.Skłądniki:1,2 kg karkówkiząbek czosnku1/2 łyżeczki majeranku1/2 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą1/2 łyżeczki soli peklowej1/2 łyżeczki soliłyżeczka żelatynyCzosnek zmiażdżyć i wymies...

Dawno nie wyciągałam swojego szynkowara i prawie o nim zapomniałam :) Zakup tego sprzętu to była bardzo mądra decyzja, nawet jeśli używam go tylko okazjonalnie to i tak było warto bo wędlina wychodzi zawsze przepyszna. Od jakiegoś czasu kupuję wę...

Boczek rolowany z szynkowara...Nic nie smakuje tak dobrze jak wędlina z własnego wyrobu, taka domowa, w której wiemy co mamy...Składniki:900g boczku surowego2 płaskie łyżeczki soli peklowej1 płaska łyżeczka majerankuszczypta chiliszczypta świeżo ...