Wszystkie przepisy z bloga

3-4 porcjePrzygotowanie 20 minutGotowanie 30 minut2 marchewki1 cebula1 zabek czosnku2 korzenie pasternaku albo pietruszki3 galazki selera naciowego100 g kaszy gryczanej3 kielbasa najlepiej wedzone - wzielam te, store zrobil ojciec mojej przyjaciolki i ...

Francuskim zwyczajem, gdy nastaje jesien i zima nasze kolacje zmieniaja sie. Rozpoczyna sie bowiem sezon na zupy. I tak w moim domu, beda to zazwyczaj 3 kolacje w tygodniu, 3 wieczory podczas, ktorych jemy zupe a po niej chleb z serem i salate i na tym...

To nasz weekendowy deser. We Francji owoc marakuji ma przynajmniej cztery nazwy: pomme-liane; fruit de la passion, maracuja albo taxo. Europejczycy odkryli go zaraz po odkryciach Kolumba, na kontynencie amerykanskim, w klimacie subtropikalnym. Najpopul...

Piekna i pyszna jesienna tarta...6 porcjiPrzygotowanie 25 minutZapiekanie 30-40 minut250 g ciasta francuskiego maslanego700 g pokrojonej w kostke dyni - u mnie Butternutkilka swiezych fig200 g sera Roquefort albo innego plesniowegokilka galazek rozmary...

Ostatnie figi... ostatnie akordy lata i pierwsze jesieni...8 porcjiPrzygotowanie 15 minutZapiekanie 45-50 minut500 g swiezych, dojrzalych fig5 jajek100 g maki3 lyzki mielonych migdalow100 g cukru30 g suszonej morwyfilizanka herbaty Earl Grey750 m...

6 porcjiPrzygotowanie 45 minutduszenie i pieczenie 40 minut6 cienkich plastrow piersi z indyka150 g ricottyzielona pietruszka, zabek czosnku, sol, pieprz, galka muszkatulowaoliwa cebula150ml bialego wytrawnego wina150 ml bulionu drobiowegoMala dynia u ...

Kolacyjna, prosciutka ale pelna aromatow i wyrazistych smakow.3 porcjePrzygotowanie 30 minut600 g brokula3 jajka3 kromko wiejskiego chleba na zakwasiemaslo i oliwazabek czosnku i tymianekNa sos:10 filecikow anchois z oliwygars migdalowzabek...

Akurat teraz jest na nia sezon. Ta fasola nie wymaga nocnego namaczania ani tez gotowania wielogodzinnego. Gotuje sie ja godzine w zwyklym garnku a w szybkowarze 30 minut.Fasola ta pochodzaca z regionu Paimpol, Côtes d'Armor, czyli jedengo z podr...

6 porcjiPrzygotowanie 30 minutChlodzenie 1,5 hPieczenie 50 minutForma 24 cm srednicyCiasto250 g maki125 g masla1 jajko50 g cukru pudru1 lyzka octu winnegoZagniatamy ciasto i chlodzimy je przez 1 h.5 duzych, soczystych jablekpomarancza albo cytryn...

Zapachnialo jesienia...6 porcjiPrzygotowanie 25 minutPieczenie 50 minut800 g poledwicy wieprzowejdwie szalotkidura gruszka100 g sera gorgonzola albo innego plesniowego3 galazki rozmarynusol, pieprzmasloPosiekane szalotki podsmazamy na masle, dodajemy o...

Prosciutka ale smakowita.3 porcjePrzygotowanie 35 minutGotowanie 30 minut2 grejpfruty30 malutkich ziemniaczkowtrzy garscie roszponkioliwa, lisc laurowysol i pieprzZ polowy grejpfruta wyciskamy sok, dodajemy 3 lyzki oliwy moze byc z orzechow, dopr...

Przepis z wrzesniowego "Twojego stylu"... bardzo fajny i bardzo szybki.3 porcje2 awokadokabanos2 Zabki czosnkugars bazylisok z cytrynyoliwkimakaron wstazki 250 gkilka oliweksol, pieprzMakaron gotujemy w osolonym wrzatku. Kabanos kroimy na plasterki i p...

Jakie to pyszne, jakie to szybkie... sprobujcie sami... przepis mojej kolezanki, nauczycielki angielskiego.4 porcjePrzygotowanie 20 minutZapiekanie 10 minut8 kromek wiejskiego chleba na zakwasie2 duze cebuleoliwasol, pieprz, lyzka cukrulyzka sosu Worce...

Nasza wczorajsza kolacja... przepis prosciutki ale znakomity i na pewno bede wracac do niego czesto.4 porcjePrzygotowanie 10 minutPieczenie 45 minut2 duze bataty przekrojone wzdluz na polowki500 g pieczarek1 czerwona cebula1 zabek czosnkusol, pei...

6 sztuk czyli 6 porcjiPrzygotowanie 25 minutChlodzenie ciasta minimum 1 hPieczenie 30 minutCiasto:150 g maki90 g masla60 g cukru20 g zielonych migdalow1 jajkoziarenka wanili z 1/4 laskiZagniatamy i chlodzimy w lodowce.Krem:20 g roztopionego masla...

Na dzisiejszy i jutrzejszy obiad takie proste danie.6 porcjiPrzygotowanie 25 minutPieczenie 1h15800 g zmielonej wolowiny 5% tluszczu2 cebule2 Zabki czosnku1,3 kg ziemniakowsol, pieprz, paprykaoliwado polaniaszklanka mleka i 2 jajkaSiekamy na drob...