Wszystkie przepisy z bloga

Bakłażany z czosnkiem czyli po irańsku Mirza ghasemi. Bardzo popularne danie w kuchni perskiej, która wciąga mnie coraz bardziej. Chociaż danie tak egzotyczne jest jak najbardziej do wykonania w domu, gdyż wszystkie składniki są łatwo dostępne. Na l...

Pyszne, warzywne danie z wybijającymi się na prowadzenie boczniakami. Uwielbiam te grzyby, dają nieskończenie wiele możliwości i wspaniale smakują. Bardzo polecam.

Sałatka w hawajskim stylu jest idealna na letni obiad. Nie wymaga dużego nakładu pracy, zwłaszcza jeżeli użyjemy gotowych, sprawdzonych pierożków. Jest bardzo sycąca więc w zupełności może występować w roli obiadu lub kolacji.

Kruche ciasto z owocami to must have każdego lata. Dzisiaj użyłam nektarynki. Wierzch ciasta pokryłam staromodną kratką. Gorące ciasto z lodami to najlepszy deser o tej porze roku jaki można sobie wyobrazić.

Pierogi z owocami to dla wielu danie dzieciństwa. Dla mnie niekoniecznie, bo wolę wytrawną wersję ale akurat z wiśniami zjem tak chętnie jak i te z jagodami. Nie robię dużej porcji bo najlepsze są na świeżo, prosto wyjęte z wody, a jeśli mimo wszystk...

Młoda kapusta to jedna z tych rzeczy, której zwykle nie mogę się doczekać. Najchętniej jadłabym ją już w kwietniu, jak tylko pojawi się w sklepach, ale rozsądek podpowiada, żeby poczekać przynajmniej do czerwca. Łazanki z młodą kapustą przyrządzam tra...

Typowa letnia zupa z kalafiorem, zamiast ziemniaków można dać ryż i uatrakcyjnić mlekiem kokosowym. Oczywiście, ta wersja jest nie dla każdego wtedy polecam zwykłą śmietankę. Jednak fani mleka kokosowego na pewno nie pożałują.

Przepyszna, lekka kasza bulgur w pomidorowym wydaniu. Przepis pochodzi z książki Persiana, prawdziwej kopalni arabskich przepisów. Autorka proponuje podać taką kaszę do kebaba, ja jednak zjadłam ją samą. Jest doskonała na lekką, letnią kolację....

Odkrywam co raz to nowe pomysły na boczniaki. To niesamowity grzyb, który daje mnóstwo możliwości a najlepsze w nim jest to, że daje złudzenie mięsa. Jeżeli nie jesteście zatwardziałymi mięsożercami, to danie jest dla Was, a jeśli nawet lubicie mięso b...

Jeśli macie ochotę na wiosenną porcję zdrowia polecam mojego dzisiejszego łososia. Danie jest bardzo proste, przygotowuje się około 15 min i smakuje naprawdę wspaniale. Ja podałam do ryżu ale z przypiekanymi ziemniaczkami też smakuje bardzo dobrze....

Pyszne połączenie murzynka z sernikiem z orzeźwiającym dodatkiem rabarbaru. Nic więc dziwnego, że to ciasto kochają wszyscy.Gorąco polecam w środku sezonu na rabarbar.

Szybkie, proste i smaczne. Takie dania lubimy, prawda? Do tego takie ...wiosenne. Ten przepis pokochają wszyscy miłośnicy szparagów jak i ci, którzy nie lubią stać w kuchni zbyt długo:)

Pyszna, lekka zupa, pełna warzyw, mięsa i cudownej kaszy bulgur. Główny smak tej zupy to kukurydza oraz seler naciowy. Można podać bez śmietanki, ja jednak odrobinę lubię. Polecam:)

Szybkie, proste i smaczne danie. Kapustkę pak choi można teraz bez problemu dostać w supermarketach więc zachęcam do wypróbowania. Użyłam makaronu chow main, ale świetnie pasuje także soba.

W poszukiwaniu kolejnych smarowideł do chleba natrafiłam na masło jabłkowe. Oczywiście z masłem ma to niewiele wspólnego ale komu by to przeszkadzało. Zero tłuszczu, minimum cukru, to jest to o co nam chodzi prawda? Takie masełko doskonale smakuje z ró...

Smoothie to jedna z najprostszych rzeczy w kuchni. Niczego ekscytującego tu nie ma bo cóż to za wyzwanie zmiksować 2-3 składniki. Jednak czasami te tak bardzo oczywiste rzeczy dadzą tak niespodziewany efekt, że to właśnie jest powód dla, którego warto...