Wszystkie przepisy z bloga

Składniki na 4 kanapki:Pasta jajeczna:2 jajkałyżka posiekanego szczypiorkułyżka posiekanego koperkułyżka posiekanej cebulki czerwonejłyżka majonezułyżeczka chrzanusól, pieprz do smakuopcjonalnie - pół ogórka małosolnego pokrojonego w drobną kostk...

Klopsiki na ostro lub nie :)Klopsy:0,5 kg mięsa mielonego (najlepiej takiego z łopatki by klopsy nie były za suche)5 pomidorów suszonych pokrojonych w kostkę2 średniej wielkości marynowane ostre papryczki pokrojone w kostkę (bez pestek)1 jajkogarść tar...

Nigdy nie byłam fanką płatków z mlekiem, nie odpowiadała mi ta miękka konsystencja płatków po połączeniu z mlekiem. Zapomniałam jednak, że płatki można połączyć z jogurtem lub np. kaszą manną a wtedy to już inna historia. Ponadto gdy płatki zastąpimy d...

Ostatnio większą uwagę zwracam na to, by pokarmy, które spożywam były nie tylko smaczne ale i zdrowe. W dzisiejszych czasach nie jest trudno wiedzieć jak zdrowo się odżywiać, w mediach i internecie jest mnóstwo informacji na ten temat, trzeba ty...

Mango Lassi to szalenie popularny w Azji napój składający się ze zmiksowanego mango i jogurtu. Napój nie tylko niezwykle pożywny i smaczny, ale jak się okazuje, także inspirujący. W poszukiwaniu śniadaniowej alternatywy zaczęłam miksować jogurt z przer...

I'm back!Trochę mnie tutaj nie było. Okazuje się, że mimo iż ja tu nie zaglądam za często, blog cały czas żyje. Ktoś szuka, ktoś zagląda, może czasem nawet, zainspirowany, przyrządzi coś co zasmakuje jemu i bliskim.Ja wracam do swojego kulinarneg...

Dziś serwujemy wspomnienie z wakacji. Pimientos de Padrón bowiem, to jedna z popularniejszych tapas na Półwyspie Iberyjskim. Papryki pochodzą z Galicji, a dokładnie z Padrón, znane są jednak w całym kraju. Hiszpanie mówią: "os pementos de Padron,...

Hassleback potatis czyli ziemniaki po szwedzku lub też ziemniaki Hasselback to przepis na proste acz niezwykle oryginalne w smaku zapiekane ziemniaki. Przepis wymyślił w 1953 niejaki Lars Elisson dla restauracji na sztokholmskiej wyspie Djurgården. Zie...

Takie kanapki są fajnym urozmaiceniem codziennej kanapki z szynką i pomidorem :) PolecamKanapka zielonabułka pszennamasło - do posmarowania kanapkiząbek czosnku2 garście szpinaku10 dkg sera feta2 gaście startego sera parmeńskiegooliwa z oliwek + ...

Tort szwarcwaldzkiBiszkopt czekoladowy5 dużych jaj5 łyżek mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej1 szklanka cukru1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki kakaocukier waniliowyBiałka ubić na sztywną pianę z dodatkiem cukru i cukru waniliowego. Do ...

Kurczak Tikka Masala to może nie jest danie szczególnie fotogeniczne i prezentuje się dość zwyczajnie, ale zapewniam, że w smaku jest zupełnie wyjątkowe, Odkąd miesiąc temu zapoznałam się z przepisem (tutaj ogromne podziękowania przesyłam Natalii :)) d...

Ciasto z orzechamiCiasto50dkg mąki pszennej20 dkg cukru pudru20 dkg margaryny lub masła2 łyżki miodu2 jaja2 łyżeczki sody oczyszczonej rozpuszczonej w 3 łyżkach letniego mlekaWszystkie składniki wymieszać. Zagnieść ciasto i podzielić na 3 równe części....

W tym roku mazurek przedstawia się następująco... Przepis na ciasto znajduje się tutaj.

Ten deser jest tylko wyśmienity i znika z talerzy w tempie błyskawicznym, ale przede wszystkim niezwykle prosty do zrobienia. Pod warunkiem oczywiście, że posiadłeś tajemną wiedzę jak zrobić bezę. Od poprzedniego razu, patrz tutaj : Deser bezowy, pokoc...

Dzisiejsze danie wybrałam ze względu na to, że bardzo oryginalnie się prezentuje. Jest oczywiście bardzo smaczne, ale i dość kłopotliwe w przygotowaniu. Warto mu jednak poświęcić chwilę bo połączenie mięsa mielonego z serem feta jest bardzo ciekawe. Gd...

Bułka kukurydziana50 g mąki pszennej (np. typ 550)90 g mąki kukurydzianej1 łyżeczka cukru20 g drożdży (mokrych lub suchych)270 g mąki pszennej (np. typ 1050)1 łyżeczka soli2 łyżki sezamu1. Do miski przesiać mąkę pszenną (typ 550), 20 g mąki kukurydzian...