Wszystkie przepisy z bloga

Tegoroczne święta będą dla mnie wyjątkowe. Spędzę je z rodziną, w gronie osób które kocham. Z tego właśnie względu chcę, aby były kolorowe i piękne. W tym roku również olbrzymi nacisk kładę na zdrowie. Z tej okazji postanowiłam, że przygotuję coś wyjąt...

Święta w tym roku to czas, który zdecydowanie będę celebrować w rodzinnym gronie. Chcę, aby było kolorowo i smacznie. Z tego względu zaryzykowałam i przyrządziłam niecodzienną babkę marchewkową z burakami. Jest pyszna! Zdecydowanie polecam ten wypiek n...

Już niebawem Wielkanoc. Ten czas kojarzy mi się z obietnicą nadchodzącej wiosny, dłuższych dni, ciepłych nocy... To także masa świątecznych przepisów do wykonania. :) W tym roku przygotowania rozpoczynam wcześniej, aby w pełni nacieszyć się smakiem świ...

Z okazji Dnia Świętego Patryka postanowiłam zaprosić Was na orkiszowe naleśniki ze szpinakiem, kurczakiem i mascarpone. Irlandia to jedno z tych miejsc, o których odwiedzeniu marzę od lat. Zielonr krajobrazy, ogniste twarze i charaktery. Tak właśnie wy...

Wiosna, wiosna, wiosna... to ona gra mi teraz w duszy i sprawia, że czaruję w kuchni. Dziś przepis na sprawdzoną już wcześniej szarlotkę, którą urozmaiciłam musem jabłkowym z kardamonem i kokosem. Uwierzcie na słowo, jest warta grzechu... ale jak tu gr...

Nie wiem jak Wy, ale ja zdecydowanie czuję już wiosnę ! Słońce coraz odważniej wygląda zza chmur, a podczas biegania co krok napotykam przebiśniegi.Taka aura sprawia, że mam ochotę na świeży, smaczny obiad.Taki właśnie przygotowałam :) Sała...

Klasyczna zupa, znana chyba od zawsze, szczególnie w kraju takim jak Polska, gdzie kiszenie jest tradycyjnym sposobem obróbki żywności. Dzisiejszy przepis to moja wariacja na temat tej klasycznej zupy, którą chyba każdy z nas uwielbia :) A Wy, macie sw...

Po ostatniej chorobie zdecydowanie stwierdziłam, że muszę bardziej dbać o siebie i swoje zdrowie. Od razu, gdy tylko odzyskałam siły, postanowiłam przygotować zdrowe soki. Wybrałam dla Was przepis na mój ulubiony sok warzywny i owocowy. W związku z tym...

Dzisiaj odbiegam myślami do dalekiej Kanady. Kocham podróże, najchętniej zwiedziłabym cały świat i każdego ranka otwierałabym oczy w innym miejscu. Wierzę w moc marzeń, jednak obecnie przenoszę się w dalekie miejsca dzięki moim kulinarnym podróżą. Do p...

Dziś ważny dzień. Już za tydzień mam ważny koncert, do którego przez długi czas przygotowywałam się, nie tylko wokalnie, ale i wizualnie. Ostatnią prostą postanowiłam potraktować eksperymentalnie – przede mną tydzień diety ketogenicznej. Dlatego dziś r...

Moi drodzy, dzisiejszy wpis dodaję z odrobiną tęsknoty. Mianowicie, jestem właśnie w trakcie tygodnia ketogenicznego. Szerzej o procesie ketozy, jego celu i skutkach będę pisać, gdy już sprawdzę efekty na sobie. Niemniej właśnie jestem po posiłku, któr...

Ostatnie rozmowy z koleżankami ze studiów nakierowały moje myśli na zdrowszą wersję pizzy. Zdałam sobie sprawę, że na moim blogu nie ma jeszcze takiego przepisu ! Postanowiłam więc spróbować i sięgnęłam w stronę mąki orkiszowej oraz szpinaku. Wersja ni...

Ostatnio najlepsze dania dla mnie to takie, które można przyrządzić w dużej ilości i zamrozić, a potem różnorako wykorzystać. Przydają się szczególnie w tygodniu, kiedy po powrocie z pracy mam zaledwie kilka godzin na wykonanie napiętego planu dnia. Wt...

Kaszotto, czyli niedrogi, ekspresowy obiad zrobiony na rosole. Przyrządzenie go zajmuje 10 minut, a do jego zrobienia możemy wykorzystać rosół z tego przepisu. Danie to idealnie nadaje się do przyrządzenia w dużych ilościach i zamrożenia, a także jako ...

Tradycyjny rosół to z natury temat odrobinę kontrowersyjny. Najprostsza z wszystkich zup posiada bowiem szereg różnorakich wariacji, a także liczne zasady, które miałyby warunkować jej smak i formę. Rosół klarowny bardziej lub mniej, gotowany na mięsie...

Klasyka klasyce nierówna. Czy krem pomidorowy jest tym samym, co klasyczna, polska „pomidorówka”? I czy w ogóle zupę samą w sobie możemy potraktować jako danie główne? Ja zupy lubię za łatwość w przygotowaniu, możliwość ich zamrożenia oraz ...