ZAPIEKANKA Z ŁOSOSIEM, ZIEMNIAKAMI I TOPINAMBUREM / BAKED SALMON, POTATOES AND TOPINAMBUR

Smaczna zupa z topinamburu z dodatkiem mleka kokosowego, który nadaje jej orzechowego posmaku. Topinambur świetnie działa na florę jelitową, obniża poziom cukru we krwi, zawiera inulinę, a także mikro i makro elementy. Zupa ma wyjątkowy smak i wł...

Soczysty filet z indyka zapiekany w piekarniku w słodkim sosie figowym z dodatkiem warzyw korzeniowych. Sos zrobiłam na podstawie domowego bulionu, który połączyłam z... The post Pieczony filet z indyka w glazurze figowej appeared first on Studio Kuchn...

Bardzo mnie cieszy renesans rynków farmerskich. Tradycja zakupów świeżych warzyw i owoców na lokalnych rynkach od zawsze tu występowała. Ale te ryneczki to pojawienie się nie spotykanych wcześniej odmian warzyw i owoców.I tak na tych rynkach w sp...