To już druga pozycja tej autorki (pierwszą była
"Sirocco"), która trafiła do polskich księgarni dzięki Wydawnictwu
Insignis.
"Persiana" zawiera aż
100 przepisów na nowoczesne i łatwe w przygotowaniu wersje tradycyjnych potraw z południowych i wschodnich wybrzeży Morza Śródziemnego.
Jednym słowem to fantastyczne skarbnica mnóstwa przepysznych i aromatycznych dań!
Książka została podzielona na
rozdziały:
Na końcu dla ułatwienia znajduje się
indeks alfabetyczny.
Wszystkie danie zostały przedstawione w przystępnej formie, a większość użytych składników z łatwością można nabyć w polskich sklepach.
Moje zdanie: Książka ta jest dowodem na to, że kuchnia Bliskiego Wschodu może być dostępna dosłownie dla każdego!
Przygotowanie takiego posiłku naprawdę nie musi być skomplikowane, ponieważ wystarczy odrobina wiedzy, chęci i odpowiednie składniki!
Zaawansowany kucharz znajdzie w niej mnóstwo inspiracji a amator może stać się profesjonalistą!
Dodatkowo
"Persiana" jest
bardzo pięknie wydana i kusi apetycznymi zdjęciami!
Trzymając ją w dłoniach ma się nieodpartą chęć spróbowania wszystkich zaprezentowanych dań... na raz i od razu!
Osobiście wypatrzyłam kilka przepisów, które obowiązkowo pojawią się tu na blogu!
Bądźcie czujnie, a najlepiej sami zaopatrzcie się w
"Persianę".
Polecam!Dane o książce:
Autor: Sabrina Ghayour
Liczba tron: 240
Format: 24,6 x 18,9 cm
Oprawa: twarda
Data wydania: 08.11.2017
Wydawnictwo: Insignis