Mąka razowa, cytryna i maślanka czyli zebra inspirowana "ZIELONA KUCHNIA 24/7"

Racuchy drożdżowe na maślance podawane z cukrem pudrem, sosem owocowym lub po prostu z garścią ulubionych, świeżych owoców. Racuchy są proste i szybkie w przygotowaniu, a właśnie takie śniadanie cenię sobie najbardziej. Składniki na 8-12 racuchów maśla...

Babka Zebra to jeden z najprostszych i zarazem przepysznych wypiekw. Idealna na Wielkanoc, po przekrojeniu robi wraenie biao-czarnymi paseczkami Post Babka Zebra pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.

Temat mąki w kuchni trochę jest jak studnia, czyli bez dna. Jednym z pierwszych wpisów na blogu był post poświęconym mąkom, było to już kilka lat temu (w 2012 roku), dlatego z perspektywy czasu postanowiłam odświeżyć zebrane przez lata pieczenia doświa...

Cynamonowe gofry z cukinią inspirowane przez "Zielona Kuchnia 24/7" Będę szczera, takZielona Kuchnia Wydawnictwa Vivanteto prawdziwy arsenał nie tylko pomysłów ale i sugestii na burzę nowych przepisów. Ostatnio pisałam opizzy z ...

Pizza z pesto, fetą , cukinią i pomidorami inspirowana przez "Zielona Kuchnia 24/7" Jessica Nadel jest autorką książkiZielona Kuchnia 24/7 Wydawnictwa Vivante. Zielony kolor to kolor natury. Jego głównym zna...

Składniki:150 g kaszy gryczanej1 duża cebula2 jajka 150 g twarogumąka pszenna razowa ok. 50-70 g olejmajeraneksól czosnkowachili w proszkusólczosnek niedźwiedziUgotuj kaszę w osolonej wodzie i ostudź.Cebulę pokrój drobno i podsmaż na odrobinie oleju.W ...

Styczeń to czas na podsumowanie tego, co udało nam się osiągnąć w mijającym roku. Podsumowanie zajęło mi chwilę, zaraz połowa stycznia ale chciałam się podzielić tym na blogu by został po tym ślad :) Jestem bardzo dumna z siebie i najbliższych z tego c...

Składniki :100g zakwas żytni aktywny o wydajności 200%50g mąka żytnia razowa typ 200050g mąka pszenna Graham typ 185050g płatki owsiane (do ciasta) 10g świeże drożdże300g mąka pszenna typ 5009g sól20g polski olej rzepakowy tłoczony na zimno100g maślank...