Dla tych co ograniczają lub nie jedzą wcale mięsa lub po prostu szukających nowości.
Pyszne warzywne burgery idealne na obiad lub kolację.
W pełnoziarnistej bułeczce, z lekkim sosem i pysznym kotlecikiem.
Lekkie, dietetyczne i smaczne! Odpowiedni dobór składników to podstawa.
Świeże warzywa, odpowiednio wyselekcjonowane, zdrowa buła.... ah!
Można jeść bez końca!
Kochani! Wiecie, że:
Warzywa Bonduelle są dokładnie nadzorowane przez agronomów, od nasiona po gotowy produkt?
Wiemy co jemy! :)
Składniki na 3-4 burgery:
3/4 bułki pełnoziarniste
Puszka (425ml) mieszanki meksykańskiej Mexico Bonduelle
1 łyżka otrębów (dowolnych)
2 łyżki mielonego siemienia lnianego
1 łyżeczka kuminu
1 łyżeczka papryki słodkiej
2 łyżki sosu sojowego
Szczypta ostrej papryki
Olej do smażenia (u mnie kokosowy)
Bułka tarta pełnoziarnista do obtoczenia
Sól
Sos:
3 łyżki ketchupu
1 łyżka musztardy
2 łyżki jogurtu
+ warzywa (ogórek, pomidor, cebula)
Przygotowanie:
Mieszankę meksykańską (odrobinę można zostawić do dekoracji) zblendować z przyprawami, otrębami i siemieniem lnianym.
Uformować kotlety, obtoczyć w bułce tartej i smażyć na oleju aż do zarumienienia.
Składniki na sos wymieszać. Warzywa umyć/obrać i pokroić. Bułki lekko podpiec na patelni.
Nałożyć kotlety, wysmarować sosem i dodać warzywa.
