Mój przepis w amerykańskim wegańskim magazynie Chickpea Magazine/ My recipe in Chickpea Magazine

CHICKPEA CRISPS WITH ZATAR (scroll down for english translation)Przedwczoraj, na blogu podawałam moją ulubioną recepturę na wykonanie arabskiej mieszanki przypraw, która nazywa się "zatar" (o tutaj). A dziś, zapraszam Was do...

Today I have something for a both groups: Vegetarian and Carnivores. But the news for the meat-eating people is that it might be the last recipe with chicken/beef/pork. Last week I took part in vegan classes and now I know how to supply all the signifi...

Gorącoooo!Musicie przyznać, że pogoda jest już prawdziwie wakacyjna. Co raz więcej czasu spędzamy na świeżym powietrzu- w parkach, nad jeziorem czy rzeką. Wysokie temperatury sprawiają, że mamy mniejszy apetyt i rzadziej czujemy głód. Mimo to, musimy p...

Mąka z ciecierzycy jest obecnie łatwo dostępna. Możecie także przygotować ją sami, mieląc ziarna w młynku do kawy. Są bogate w proteiny i powszechnie używane w kuchni indyjskiej, która to z kolei związana jest głównie z kuchnią wegetariańską. Cieciorki...

Dzisiejszy przepis powstał na fali emocji związanych z publikacją w Chickpea Magazine mojego przepisu na RÓŻANO-CHAŁWOWE SERNICZKI Z NERKOWCÓW. Zamarzył mi się bowiem różany smak... Miałam resztki niedojedzonego ciasta czekoladowego i myślałam jak to w...

Kolejny mój przepis został doceniony przez Chickpea Magazine. Tym razem, oprócz publikacji na ich blogu, pojawił się także w najnowszym numerze ich pisma :)W przepisie na RÓŻANE-CHAŁWOWE SERNICZKI Z NERKOWCÓW połączyłam dwa smaki, które bardzo lu...

Po prostu muszę się pochwalić. Bardzo się cieszę, bo mój przepis na bananowo-borówkowe muffiny został doceniony przez załogę Chickpea Magazine i pojawił się na ich blogu :) Przepis możecie podejrzeć tutaj na ich blogu lub w wersji polskojęzycznej oczyw...

Zapraszam Was do przeczytania mojego wywiadu z jednym z najbardziej renomowanych paryskich cukierników – Japończykiem Sadaharu Aoki, tworzącym od wielu lat we Francji. Artykuł został opublikowany w lutowym numerze magazynu „Kuchnia”. Mam nadzieję, że W...